Andouille

63 recettes

Andouillette en papillote sur lit de tomate

(3 votes), (6)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 andouillette 5A 1 tomate bien mûre 1 oignon 2 gousses d'ail 5 cl de vin blanc graines de coriandre

Andouillette de jargeau braisée au sauvignon

(5 votes), (14)

Plat facile 50 min 472 kcal

Ingrédients: 4 andouillettes de Jargeau 400 g de champignons de Paris 100 g de girolles 12 cl de vin blanc 20 cl de crème fraîche allégée 3 oignons Persil sel...

Andouillette de troyes sauce chaource gratinée

(4 votes), (1) , (18)

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 andouillette 5A 1/4 de Chaource 10 cl de crème fraîche poivre au moulin

Andouillette à la plancha et oignon frit au vouvray

(2 votes), (1) , (15)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 andouillette 1 oignon 20 cl de Vouvray

Andouillette en robe de moutarde feuilletée

(7 votes), (1) , (19)

Plat facile 40 min 1039 kcal

Ingrédients: 2 andouillettes 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de moutarde ancienne 1 jaune d’oeuf La sauce: 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à...

La Normandie, région gourmande par excellence!

(8 votes)

Avec ses produits du terroir savamment mis en valeur dans des spécialités alléchantes, la Normandie saura titiller les papilles gustatives des plus exigeants... À mi-chemin entre terre et mer, la cuisine normande enchantera les fins gourmets avec une gastronomie...

Andouillettes au cidre

(2 votes), (12)

Plat Difficile 30 min 258 kcal

Ingrédients: cidre, un hachis avec les échalotes, les pommes , le persil, ail 50 g de beurre salé poivre

Andouillette de troyes au gratin de chaource

(8 votes), (2) , (20)

Apéritif facile 5 min 12 min

Ingrédients: 4 andouillettes labellisée 1 Chaource de 500 g environ 1/2 l de crème fraîche 10/12 belles pommes de terre sel et poivre

Andouillette en croûte à l'ancienne

(4 votes), (1) , (13)

Autre facile 15 min 35 min

Ingrédients: 2 andouillettes de super-marché charcutier 600 g d'épinards frais 1 jaune d’oeuf (dorure) Pâte à Pâté (à faire la veille): 250 g de farine 25 g de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Andouillettes lyonnaises à linternationale

(3 votes), (1) , (23)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: Pour ce plat, il ne faut pas avoir peur du mélange des genres. Je revisite les andouillettes à la lyonnaise, donc à la moutarde et au vin blanc...

Andouillettes au vin blanc

(3 votes), (19)

Plat facile 1 heure 269 kcal

Ingrédients: 2 belles andouillettes 50 cl d'un bon vin blanc 3 échalotes 205 g de champignons de Paris 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de persil laurier sel...

Andouillettes sauce roquefort

(3 votes), (1) , (23)

Plat facile 20 min 544 kcal

Ingrédients: 100 g de Roquefort 4 belles andouillettes 50 g de beurre 1 petit pot de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde forte

Andouillettes en gratin

(2 votes), (15)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 2 andouillettes 5A champignons des bois ou de Paris 1 oignons 1 gousse d'ail 10 cl de vin blanc 10 cl de crème emmental râpé sel poivre au moulin

Andouillette et gratin, ah mais oui mais non !

(1 vote), (11)

Plat facile 30 min 1437 kcal

Ingrédients: 2 andouillettes 2 échalotes Beurre Vin blanc 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Sel poivre 5 à 6 pommes de terres 5 portions d'épinards...

Andouillette au cidre et confit d'oignons et de pomme

Plat facile 35 min 376 kcal

Ingrédients: 2 andouillettes 1 oignon 1 pomme une pincée de noix de muscade râpée une pincée de graines de coriandre en poudre une pincée de cerfeuil (ou du...

Andouillette sur lit de vitelotte et son cresson

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 300 g vitelotte 2 andouilles 4 grosses cuillères à café de moutarde beurre salé ail paprika huile de pépin de raisin sel poivre romarin

Andouillettes à l'aligoté

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 2 andouillettes par personne 1/2 bouteille de bourgogne aligoté 2 échalotes crème fraîche moutarde

Gratin d'andouillette sur lit de pommes de terre

(11 votes), (3) , (60)

Plat facile 55 min 389 kcal

Ingrédients: 1 andouillettes 3 à 4 pommes de terre 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde une poignée d'emmental râpé

Galette andouille, fromage, oignons, moutarde à l'ancienne & crème

(10 votes), (4) , (28)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: une galette de blé noir 5 tranches très fines d'andouille de Guéméné 1 petite poignée de fromage râpé 1/2 oignon revenu dans du beurre 1 cuillère...

Tarte à l'andouillette et câpres sur une pâte brisée aux graines de moutarde

(2 votes), (1) , (21)

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: Pour la pâte brisée aux graines de moutarde : 200 g de farine 100 g de beurre 3 cuillères à soupe de graines de moutarde blanche 2 cl d'eau sel 400...

Tarte a l'andouille et moutarde a l'ancienne

(2 votes), (13)

Plat facile 40 min 442 kcal

Ingrédients: Une pâte brisée Une andouille Deux cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 5 oeufs 3 cuillères à soupe de lait

Lentilles à l'andouille du val d'ajol

(1 vote)

Plat facile 15 min 202 kcal

Ingrédients: 250 g de lentilles cuites 1 Andouille du Val d'Ajol 1 cuillère à soupe de moutarde douce Alélor

Brochettes d'andouillettes et pommes caramélisées...

(1 vote), (7)

Entrée facile 25 min 200 kcal

Ingrédients: 2 andouillettes 1/2 pommes 4 tranches de poitrine fumé Champignons Moutarde en grain 1 cuillère à soupe de miel

°lentille verte & andouillette°

(2 votes), (4)

Plat facile 41 min 391 kcal

Ingrédients: 1 andouillette 250 g de lentilles vertes du Puy 2 feuilles de laurier 1 branche de romarin 1 cuillère à café de moutarde de Dijon 15 cl d'huile de...

Tartines andouille camembert

(1 vote), (11)

Plat facile 10 min 8 min

Ingrédients: 6 tranches d'andouille (de guéméné ou de vire) 1/2 Camembert 6 tranches de pain soit de campagne ou un autre pain qui vous reste 3 endives

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