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Soja

499 recettes
Recette Soja à la strogonoff (faux boeuf)

Soja à la strogonoff (faux boeuf)

(2 votes), (1) , (22)
Plat facile 45 min 283 kcal
Ingrédients: 50 g de protéines de soja (texturée imitation filet de boeuf) 1 cube de bouillon 1 oignon (finement émincé) 3 champignons de Paris (gros ; coupés...
Recette Poulet à la mangue et sauce soja

Poulet à la mangue et sauce soja

(49 votes), (18) , (2305)
Plat facile 1 heure 369 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 40gr de cassonade (40-50gr) 200gr de mangue Graines de sésame (au goût) Sel (au goût) Poivre (au goût) 10ml de sauce soja Un...
Recette Poulet mariné sauce soja et miel

Poulet mariné sauce soja et miel

(12 votes), (3) , (1529)
Plat facile 2 h 22 m 318 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet (250gr) 2 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile de sésame (ou autre neutre) 1 cuillère à soupe de miel 1...
Recette Gâteau au yaourt de soja et compote de pommes (vegan et sans gluten)

Gâteau au yaourt de soja et compote de pommes (vegan et sans gluten)

(2 votes), (2) , (150)
Dessert facile 35 min 257 kcal
Ingrédients: 200gr de compote de pommes (2 pots) 1 yaourt de soja 100gr de sucre de canne (1 pot de yaourt) 100ml d'huile (1 pot) 80gr de maïzena (1 pot ) 100gr...
Recette Faux-mage frais ail et fines herbes (le fromage vegan à base de soja !)

Faux-mage frais ail et fines herbes (le fromage vegan à base de soja !)

(1 vote), (16)
Accompagnement facile 24 h 5 m 61 kcal
Ingrédients: 200gr de yaourts de soja (soit 2) Le jus d'1/2 citron 1 cuillère à café d'ail en poudre 1/2 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de...
Soja et produits à base de soja

Soja et produits à base de soja

(11 votes)

Il est impossible de ne pas avoir déjà entendu dire que les aliments à base de soja prévenaient des maladies comme les maladies cardiaques, même le cancer, qu’ils ne contiennent pas de cholestérol et sont riches en fibres. Mais c'est l'histoire des produits à base de...

Recette Fajitas végétariennes aux protéines de soja texturées

Fajitas végétariennes aux protéines de soja texturées

(1 vote), (116)
Plat facile 40 min 272 kcal
Ingrédients: 6 tortillas de blé (ou de maïs) 150gr de protéines de soja texturées 3 tomates 1 poivron jaune 250gr de haricots rouges 1 oignon 2 càs d'huile...
Recette Tofu mariné à la sauce soja

Tofu mariné à la sauce soja

(1 vote), (73)
Plat facile 1 h 10 m 208 kcal
Ingrédients: 100gr de tofu nature 2 càs de sauce soja salé 1 càc de moutarde à l'ancienne 2 càs d'huile d'olive 1 càc d'ail en poudre Coriandre ciselée
Recette Wok de nouilles chinoises (légumes et protéines de soja texturées)

Wok de nouilles chinoises (légumes et protéines de soja texturées)

Plat facile 40 min 314 kcal
Ingrédients: Pour la marinade : 60ml de sauce soja 2 càs de sirop d'agave 1 càs de concentré de tomate 2 càs d'huile de sésame 1 càc d'ail en poudre 2 càs de...
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Recette Salade de nouilles chinoises à la vinaigrette soja-cacahuète

Salade de nouilles chinoises à la vinaigrette soja-cacahuète

(8 votes), (4) , (119)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Pour la salade : 200 g de nouilles chinoises cuites 1/2 choux chinois finement coupé 1 poivron rouge finement émincé 1 poivron vert finement émincé...
Recette Gaufre au lait de soja, farine de sarrasin et flocons toastés

Gaufre au lait de soja, farine de sarrasin et flocons toastés

(7 votes), (1) , (16)
Goûter facile 15 min 315 kcal
Ingrédients: 30 cl de lait de soja 100 g de farine de sarrasin 1 oeuf 2 cuillères à soupe de flocons toastés
Saurez-vous reconnaître cet ingrédient?

Saurez-vous reconnaître cet ingrédient?

(2 votes)

Aujourd'hui, on vous fait découvrir un ingrédient phare de la cuisine asiatique: le tofu! Mais attention, pas sous n'importe quelle forme. Ici, nous allons vous parler du tofu soyeux. De quoi est-il composé, où le retrouver, comment le préparer, quels sont ses...

Recette Nouilles au boeuf mariné au miel, sauce soja, citron vert & coriandre

Nouilles au boeuf mariné au miel, sauce soja, citron vert & coriandre

(6 votes), (2) , (46)
Plat facile 25 min 288 kcal
Ingrédients: 2 tranches de bavette de boeuf (détaillées en fines lamelles) 100 g de nouilles chinoises aux oeufs Pour la marinade: le jus d'un citron vert 2...
Recette Yaourts au lait de soja et yaourtière multi délices de seb !

Yaourts au lait de soja et yaourtière multi délices de seb !

(4 votes), (1) , (9)
Dessert facile 8 h 10 m 119 kcal
Ingrédients: 1,5 l de lait de soja 1 pot de yaourt au lait de soja
Recette Mousse au chocolat noir à la crème de soja

Mousse au chocolat noir à la crème de soja

(3 votes), (1) , (33)
Dessert facile 15 min 68 kcal
Ingrédients: 50 g de chocolat noir de très bonne qualité 100 g de crème de soja 30 g de sirop d'agave 1 blanc d'oeuf 1 pincée de sel
Recette Riz gluant au soja

Riz gluant au soja

(3 votes), (1) , (9)
Dessert facile 1 h 10 m 254 kcal
Ingrédients: 100 g soja 200 g riz gluant 2 cuillerées de soupe de graines de sésame 2 cuillerées de sucre 1 pincée de sel
Recette Ondé ondé - gâteau de soja frit aux graines de sésame

Ondé ondé - gâteau de soja frit aux graines de sésame

(3 votes), (1) , (6)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine de riz gluant 1 petite pomme de terre bouillie écrasée ou 20 g de fécule de pomme de terre 50 g de sucre 1 petite...
Recette Gratin de riz, béchamel au lait de soja

Gratin de riz, béchamel au lait de soja

(3 votes), (3)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 100 à 120 g de riz, pesé cru 3 petits poireaux 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de tahin (purée de sésame) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Recette Croquettes aux épinard et soja

Croquettes aux épinard et soja

(2 votes), (98)
Apéritif facile 20 min 100 kcal
Ingrédients: 100 g d'épinard surgelés 1 blanc d'oeuf (ou 1 oeuf entier) 1 oignon rouge 1 cuillère à soupe de purée de sésame 4 cuillères à soupe de farine de...
Recette Tarte aux oignons, courgettes, poulet mariné et fromage de chèvre et de brebis

Tarte aux oignons,courgettes, poulet mariné et fromage de chèvre et de brebis

(2 votes), (20)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 200 grammes de farine de soja bio 125 grammes de beurre (l’essai à l’huile d’olive est à venir) 1 oeuf (facultatif) eau froide Garniture : 1...
Recette Gateaux verts a la creme de soja

Gateaux verts a la creme de soja

(2 votes), (5)
Dessert facile 2 heures 418 kcal
Ingrédients: POUR LA PATE : 125 g de sucre (Dara en met moins) 250 g de lait de coco 200 g de farine de riz gluant 60 g de farine de blé avec levure incorporée...
Recette Nems au four

Nems au four

(2 votes), (54)
Apéritif facile 45 min 214 kcal
Ingrédients: 20 g de champignons noirs déshydratés 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de crevettes roses décortiquées 1 carotte coupée en julienne fine 50 g de...
Recette Boulettes de poulet à la sauce soja.

Boulettes de poulet à la sauce soja.

(1 vote), (188)
Apéritif facile 15 min 177 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 Cuillère à soupe d'huile 2 échalotes finement émincées 1/2 branche de céleri émincée 2 Cuillères à soupe de sauce soja claire...
Recette Sushi party : maki, california roll & salade mangue & soja

Sushi party : maki, california roll & salade mangue & soja

(1 vote), (17)
Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: Cuire le riz 2 verres de riz 4 verres d'eau 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz (mirin) 1 cuillère à soupe d'huile de sésame Monter les...
Recette Semoule au lait de soja vanille et au citron vert

Semoule au lait de soja vanille et au citron vert

(1 vote), (5)
Autre facile 25 min 539 kcal
Ingrédients: 60 g de semoule de blé fine 500 ml de lait de soja vanille 1 cuillère à soupe de sucre roux le zeste d'1 citron vert
Recette Salade fraîche aux germes de soja

Salade fraîche aux germes de soja

(9 votes), (4) , (520)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: feuilles d'une petite laitue 1 bonne poignée de roquette 1 branche de céleri finement émincée 3 cuillères à soupe d'oignon rouge finement haché 3...


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