Crevettes en tempura à l'indienne

Name: Crevettes en tempura à l'indienne
Prep time: 6 min
Cook time: 2 min
Total time: 8 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 12 cuillères à soupe de Maïzena; 2 oeufs; une cuillère à café de curry; du sel; poivre; crevettes roses cuites

Apéritif

8 parts

6 min

2 min

facile

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Ingrédients

12 cuillères à soupe de Maïzena
2 oeufs
une cuillère à café de curry
du sel
poivre
crevettes roses cuites

Coût estimé: 1.46€ (0.18€/part)

Préparation

Mélanger 12 cuillères à soupe de Maïzena avec 2 œufs (rajouter un œuf si vous voulez une pâte plus liquide).
Rajouter une cuillère à café de curry, du sel et poivre.
Tremper les crevettes roses cuites dans ce mélange.
Les plonger ensuite dans un bain de friture en petites quantités.

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