Ptitchef

Quiche aux blettes, olivade, pignons et parmesan

Autre
8 parts
10 min
40 min
facile
354 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 8.58 (1.07€/part)

Préparation

  • Faire blanchir les blettes 7 minutes dans l'eau bouillant salée. Égoutter.
  • Placer la pâte dans un moule à tarte et y répartir l'olivade en une couche régulière.
  • Faire griller les pignons et les déposer sur l'olivade, puis répartir uniformément les blettes et poivrer.
  • Battre les œufs avec la crème et le parmesan, poivrer et répartir sur les autres ingrédients.
  • Enfourner 30 minutes à 200°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)
Calories: 354Kcal
  • Glucides: 17.7g
  • Lipides: 25.2g
  • Gras sat.: 8.2g
  • Protéines: 11.8g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Végétarien
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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