Churros

Préparation

• Dans une casserole ou une friteuse faire chauffer l'huile.
• Dans un saladier verser la farine avec le sel et l'extrait de vanille. Faire bouillir l'eau et l'ajouter petit à petit en mélangeant bien à la farine.
• Mettre la préparation dans une machine à churros, presser et découper à la longueur que vous désirez la pâte et la faire frire dans l'huile 5min.
• Egoutter mettre sur du papier absorbant et passer ensuite dans du sucre.
• A déguster chaud tremper dans une sauce chocolat ou de la pâte à tartiner.