Pelez et coupez les bananes en rondelles. Dans une sauteuse antiadhésive, versez les rondelles de bananes, le sucre, le jus de citron et la noix de coco.
Mettre du sucre de canne roux et du citron vert.
Laissez mijoter à feu doux 10 min en remuant de temps en temps.
Servez tiède ou bien frais
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Toda