Home
Recettes
Recette de gâteaux
Gâteau aux pruneaux
Gateau breton aux pruneaux
Gateau breton aux pruneaux
Une envie de gâteau breton depuis déjà un petit moment?c'est un gâteau très dense!A faire!
Préparation
Mixer les pruneaux et réserver. Mélanger la farine, le sucre et la levure.
Faire un puits et ajouter l’œuf, les trois jaunes et le beurre ramolli. Bien amalgamer avec les mains.
Mettre la moitié de la pâte dans le moule au fond duquel vous aurez déposé une feuille de papier sulfurisé.
Étaler la crème de pruneaux sur la pâte.
Recouvrir de l'autre moitié de pâte.
Dorer avec le dernier jaune d’œuf puis quadriller la surface avec une fourchette.
Faire cuire au four environ 40 minutes - Th 5.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Recettes
Commentaires des membres:
Merci
Celle là pour la pratiquer depuis plus de 30 ans: je confirme que c'est la vraie recette. merci