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Tarte au sucre à la provençale

Cette tarte au sucre version provençale est moelleuse et délicieuse.

Dessert
6 parts
30 min
30 min
facile
  • Tarte au sucre à la provençale
  • Tarte au sucre à la provençale - photo 2
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Ingrédients

6

Pour la garniture :

Préparation

  • Aprés le pétrissage, laissez gonfler la pâte 1 heure , puis la foncez dans un moule carré ( 30 cm ), en l'étalant bien .
  • Piquez-la à la fourchette, et laissez-la gonfler 30 minutes à nouveau.
  • Pour la garniture :
    Mélangez bien, et étalez sur la pâte . Ajoutez quelques petits morceaux de beurre , éparpillés . ( 25 g environ )
  • Enfournez pour 30 minutes à 180º , et laissez refroidir avant de déguster.

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Tarte au sucre maison


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Tarte au sucre à la provençale
Tarte au sucre à la provençale - photo 2
Tarte au sucre à la provençale - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

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