Laver et couper les courgettes en rondelles (en gardant la peau) - les faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive
Faire revenir l'oignon préalablement haché dans une casserole avec un peu d'huile d'olive - ajouter l'ail, les tomates pelées, le thym et le vin blanc. Laisser réduire environ 20 minutes.
Régler le four à 180°. Verser les courgettes dans un plat à gratin - recouvrir de la sauce tomate - oignon.
Saupoudrez de gruyère râpé. Enfourner pour 20 minutes (le temps que le plat ne gratine).
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Super recette merci c'est un régal simple et délicieux ! un vrai bonheur pour la "cuisinière" qui voit son plat se vider à vitesse grand V. cordialement régine
Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
23 recettes aux courgettes faciles et originales
Les spécialités culinaires de la Provence
Commentaires des membres (22):
Super recette merci c'est un régal simple et délicieux ! un vrai bonheur pour la "cuisinière" qui voit son plat se vider à vitesse grand V. cordialement régine
Tellement simple et tellement bon. A refaire souvent surtout en été avec des tomates fraîches
Merci pour toutes ces bonne recettes excellent
Tres tres bon
Continuez! c'est très bien!
Très facile à réaliser et toute la famille se régale !!! je mets un yaourt nature à la place du vin blanc, sel, 5 baies et le tour est joué !!
Excellent, j'en ai déjà fait plusieurs fois et c'est un régal
C'est tout simplement délicieux!!!
Bonne recette mais manque d'épices. j'ai rajouté quelques poivrons émincés,des tomates fraiches,curry,sel poivre et un bouquet garni
Tres bonne recette,et peu couteuse