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Bouchées à l'indienne
Bouchées à l'indienne
Apéritif
4
parts
15 min
15 min
facile
156 Kcal
(4.5/5 - 10 votes)
2
548
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Ingrédients
4
2
échalotes
émincées
1 cuillère à soupe d'huile d'olives
1 pomme Granny coupée en petits dés
5 g de sucre semoule
125 g de
crevettes
décortiquées
50 g de crème liquide entière
1
oeuf
50 g de lait de coco
1 cuillère à soupe de maïzena
du sel et du
poivre
du
curry
Coût estimé:
3.91
Euros
€
(0.98€/part)
Préparation
Émincez les échalotes et faites les suer dans de l'huile d'olives. Réservez.
Dans la même poêle, faites revenir les dés de pomme avec les 5 g de sucre. Réservez.
Préchauffez le four à 180°C.
Mixez l’œuf, la crème fraîche, le lait de coco, la maïzena et les crevettes décongelées.
Ajoutez du sel, du poivre et du curry.
Ajoutez les échalotes et les dés de pommes. Mélangez bien.
Versez cette préparation dans des petits moules. J'ai utilisé des moules à mini muffins.
Enfournez pour une quinzaine de minutes.
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Bouchées à la vapeur - bouchons réunionnais au poulet
N
Nelleelou
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (124g)
Calories:
155Kcal
Glucides:
9.7g
Lipides:
8.4g
Gras sat.:
5.3g
Protéines:
9.2g
Fibres:
1.6g
Sucre:
6.7g
ProPoints:
4
SmartPoints:
6
Sans gluten
Sans fruit à coque
Photos
Questions:
Poser une question à l'auteur
Commentaires des membres:
29/04/2015
Très original et facile à faire !
(1)
(0)
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L
les 4 saisons
,
03/03/2009
Super amuse-bouche
(1)
(0)
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Commentaires des membres:
Très original et facile à faire !
Super amuse-bouche