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Croustillant de crevette en habit de lard

Name: Croustillant de crevette en habit de lard
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: des crevettes roses décortiquées; du lard tranché en fines lamelles et des feuilles de brick; un peu de beurre fondu; de l'huile pour les frire

Pour accompagner un apéro, voici une petite recette toute simple à faire, belle et bonne.

Apéritif

5 parts

10 min

facile

167 Kcal

Croustillant de crevette en habit de lard

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Ingrédients

des crevettes roses décortiquées
du lard tranché en fines lamelles et des feuilles de brick
un peu de beurre fondu
de l'huile pour les frire

Coût estimé: 1.42€ (0.28€/part)

Préparation

Il faut tout d'abord couper les feuilles en 4.
Ensuite, badigeonner chaque feuille d'un peu de beurre fondu.
Déposer en bas du triangle un morceau de lard et une crevette puis rouler ensemble en rentrant les côtés puis piquer d'un cure-dent.
Faire colorer dans une poêle avec de l'huile. Déposer sur un papier absorbant avant de servir nature ou avec une sauce.