Ptitchef

PAPILLOTE DE POIRES AU CHÈVRE AU BARBECUE

Apéritif
4 parts
20 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparer quatre rectangles de papier sulfurisé et poser sur chacun :

Préparation

  • Préparer le barbecue :
    Couper les poires en deux et ôter les pépins puis trancher chaque moitié en quatre dans la hauteur.
  • Couper le fromage en 12 rondelles.
  • Fermer chaque papillote le plus hermétiquement possible.
  • Les placer alors sur le barbecue et cuire environ 10 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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