Dans un bol, défaire le beurre en crème avec le sucre.
Ajouter l’œuf battu et la vanille. Bien battre. Tamiser la farine avec la poudre à pâte. Incorporer à la préparation précédente, en alternant avec les carottes.
Déposer par cuillerées sur une tôle graissée.
Faire cuire de 8 à 10 minutes. Laisser refroidir les biscuits.
Glace: Mélanger le sucre, le beurre, le zeste et le jus d'orange jusqu'à consistance homogène.
Muscadet Sèvre-et-Maine
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes