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Recette de tarte
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Tarte aux champignons
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Tarte au gruyère
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Tarte aux champignons
Tarte aux champignons
Préparation
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Préchauffer le four à 200°.
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Étaler le fond de pâte sur un moule à tarte.
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Répartir les dés de jambon, égoutter les champignons , les répartir du la pâte, répartir le gruyère râpé sur l'ensemble.
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Battre dans un saladier les 3 œufs, la crème, le lait, poivrer, ajouter une pointe de Cayenne, un soupçon de sel, et verser sur la pâte.
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Enfourner pour 30 minutes environ, et servir avec une petite salade verte.
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