Une tarte salée printanière

Name: Une tarte salée printanière
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: pâte feuilleté; 2 tomates; 1 aubergine; 1 boule de mozarella; chutney de coings; moutarde à la figue et romarin; graines d'anis

Autre

2 parts

15 min

25 min

facile

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Ingrédients

pâte feuilleté
2 tomates
1 aubergine
1 boule de mozarella
chutney de coings
moutarde à la figue et romarin
graines d'anis

Préparation

Laver et couper votre aubergine en rondelles, les faire revenir dans une poêle dans de l'huile d'olive rajouter un peu de graines d'anis.
Couper les tomates en lamelles ainsi que la mozzarella en tranche.
Étaler le chutney sur une partie de la pâte feuilleté et la moutarde sur l'autre .
Poser les aubergines, les tomates et la mozzarella et enfourner 20 minutes à 180°.

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