Ptitchef

Tajine de Dinde aux Pêches et Pistaches

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans une poêle type wok, faire chauffer l'huile et y faire revenir les morceaux de dinde pour les faire dorer.
  • Égoutter les fruits en réservant le sirop.
  • Mélanger le sirop avec le sachet de soupe à l'oignon, tous les épices et le verre d'eau et ajouter à la viande.
  • Couvrer et baisser le feu et laissez mijoter une vingtaine de minutes.
  • Couper les pêches en tranches et les mettre dans le wok. Laisser mijoter à nouveau 15 minutes.
  • 5 minutes avant de servir, goutter et rectifier l'assaisonnement en fonction de la saveur épicée souhaitée /saler et poivrer et ajouter les pistaches.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef


Photos

Tajine de Dinde aux Pêches et Pistaches
Tajine de Dinde aux Pêches et Pistaches - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Pistaches ou noix heureuses! Pistaches ou noix heureuses! Une volaille de Noël réussie haut la main grâce à ces recettes! Une volaille de Noël réussie haut la main grâce à ces recettes! Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve: Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve:

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez