Tous les jours de nouvelles recettes de cuisine
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Verrines brownie-chantilly : le dessert express et gourmand pour Pâques!
Vous sentez cette douce odeur de chocolat dans l’air? Pâques approche à grands bonds de lapin, et pour finir votre repas en beauté, on vous souffle une idée ultra-gourmande: des verrines au brownie moelleux surmontées d’une crème chantilly légère comme un nuage! Et parce qu’on ne fait jamais les choses à moitié, parsemez-les de petits œufs en chocolat aux couleurs pastel: vos verrines seront aussi belles que délicieuses :)
Hyper simples à réaliser, ces petites douceurs vont plaire à coup sûr aux enfants! Invitez-les en cuisine pour dresser ces jolies coupes ensemble; une activité gourmande et ludique qu'ils vont adorer. Bonne humeur et gourmandise garanties ;)
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Dossiers de Ptitchef
Desserts aux fraises : ces douceurs qu’on rêve de refaire encore et encore!
Les tartes aux fraises marquent l'arrivée du printemps dans les boulangeries et les cuisines. Dans cet article, nous vous proposons des recettes étape par étape pour les versions les plus emblématiques : de la tartelette classique au fraisier en passant par la charlotte. Des idées pour déguster le fruit de saison le plus célèbre dans le monde de la confiserie.
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Tout le monde parle de l'artichaut dans les régimes... mais est-ce vraiment efficace ?
L'artichaut n'est pas seulement bon au goût : au fil du temps, il s'est aussi forgé une réputation d'allié de la ligne. Est-il vrai qu'il peut aider à perdre du poids ? Découvrons-le ensemble, entre propriétés bénéfiques et curiosités nutritionnelles.L'artichaut n'est pas seulement bon : au fil du temps, il s'est aussi forgé une réputation d'allié de la ligne. Est-il vrai qu'il peut aider à perdre du poids ? Découvrons-le ensemble, entre propriétés bénéfiques et curiosités nutritionnelles.
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3 thés maison pour booster, purifier et apaiser votre corps naturellement
La nature offre des ingrédients puissants capables de promouvoir la santé, le bien-être et même plus d'énergie pour faire face à la vie quotidienne. Les tisanes fonctionnelles sont un moyen simple, accessible et naturel de prendre soin de l'organisme. Combinées de manière adéquate, elles peuvent être un allié pour le métabolisme, la digestion, la relaxation et même la rétention d'eau. Dans cet article, vous trouverez un guide des thés fonctionnels pour...
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Printemps rime avec pollen : quels aliments pour moins éternuer?
Dès que le printemps pointe le bout de son nez, les bourgeons s’éveillent, les journées s’étirent, les marchés se remplissent de couleurs… et pour certain·es, c’est le début du calvaire: nez qui gratte, éternuements à répétition, yeux larmoyants. Le coupable? Le pollen, bien sûr. Et si l’alimentation pouvait donner un coup de pouce pour atténuer ces réactions? Sans prétendre guérir l’allergie,...
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Pas le temps de cuisiner? 10 idées de recettes délicieuses prêtes en moins de 20 minutes!
L'organisation des repas de la semaine peut sembler difficile entre le travail et les engagements, mais avec des recettes faciles et rapides, vous pouvez manger sainement tous les jours. Dans cet article, découvrez comment organiser votre semaine avec des plats préparés en moins de 20 minutes, notamment grâce à la friteuse : un allié de taille pour des dîners légers, savoureux et prêts à être consommés en un rien de temps.
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Le secret étonnant derrière les filets colorés des fruits et légumes au supermarché!
Vous vous promenez sur le marché, liste de courses à la main, lorsque votre regard s'arrête sur un tas d'oranges vibrantes enveloppées dans des collants rouges. Vous n'aviez pas l'intention de les acheter, mais leur couleur semble plus intense, plus appétissante. Vous vous demandez si ce sont les fruits ou l'emballage qui les rendent si attrayants. Le choix de la couleur des filets qui enveloppent les fruits et légumes n'est pas un hasard. Derrière ce...
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Cet ingrédient naturel peut remplacer le sucre tout en préservant votre santé!
La consommation excessive de sucre est directement liée à un certain nombre de problèmes de santé, tels que l'obésité, le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires et les caries dentaires. La recherche d'alternatives plus saines au sucre raffiné s'est intensifiée ces dernières années - et les dattes sont apparues comme l'un des substituts naturels les plus intéressants. Ce fruit sucré et nutritif ne se contente pas d'adoucir les recettes...
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Rappel produit urgent chez de grandes enseignes françaises : ce cuiseur à riz pourrait prendre feu!
Le cuiseur à riz est un incontournable pour une cuisson facile et rapide du riz au quotidien. Pratique et apprécié des amateurs de cuisine asiatique, il simplifie largement la préparation des repas. Cependant, certains modèles récemment commercialisés présentent un risque sérieux pour la sécurité des consommateurs. Vérifiez vite si votre appareil est concerné...
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Faire son lait végétal maison : est-ce vraiment meilleur pour la santé?
Entre les briques du supermarché aux étiquettes parfois mystérieuses et l’envie de cuisiner plus naturel, la question se pose: le lait végétal maison, est-ce vraiment plus sain? Et surtout… est-ce que ça vaut le coup de s’y mettre? Spoiler: entre goût, santé et petits gestes écolos, ce choix fait de plus en plus de sens :)
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Vous cherchez des recettes particulières? Pour les enfants, pour des amis végétariens ou effectuant un régime spécial Weight Watchers? On a ce qu'il vous faut! Tout un tas de recettes suivant des habitudes culinaires différentes pour découvrir de nouvelles saveurs au quotidien: -)
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Vous en avez assez de manger toujours les même choses et vous avez envie de voir d’autres horizons culinaires et des recettes d'autres pays? Essayer la cuisine du monde!
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Lors de vos voyages à travers votre pays, découvrez des années d'héritage culturel grâce à vos papilles. Les recettes peuvent varier d'une personne à une autre, mais les éléments principaux restent toujours là, inchangés.
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Thermomix, Cookeo, Kitchenaid, Actifry... Découvrez toutes nos recettes à réaliser avec des robots culinaires!
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Les moments festifs rassemblés autour de la table sont propices à des repas généreux et gourmands. Autant d'événements pour préparer des menus raffinés ou des buffets composés de mises en bouche.
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Appréciés des grands et des petits, les gâteaux et pâtisseries se déclinent à l'infini. On les retrouve généralement aux anniversaires, aux grandes occasions mais aussi aux goûters. C'est une douceur festive et à partager.
Soyez incollable sur les pizzas!
Un Italien sans sa pizza c'est un peu comme un Français sans sa baguette de pain, invraisemblable! Cette recette est devenue tellement célèbre mondialement parlant qu'on ne peut s'empêcher de saliver devant.
Recettes de pain et viennoiserie
Le pain est un élément indissociable à différentes recettes, qu’elles soient simples ou recherchées. Pour sa réalisation, il faut mélanger de la farine de blé, de la levure de boulanger, de l’eau et du sel fin. En fonction du plat à préparer, il est possible de confectionner des baguettes...
Des recettes pour votre menu de Pâques !
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