Par quoi remplacer le vin blanc quand on y a pas droit pour raison médicale

Il existe plusieurs alternatives au vin blanc que vous pourriez utiliser si vous ne pouvez pas en consommer pour des raisons médicales. Voici quelques idées :

L'eau gazeuse ou plate peut être utilisée comme un substitut au vin blanc dans les recettes. Elle peut aider à ajouter de la saveur et de la texture aux plats sans les alcooliser.

Si vous cherchez à remplacer le vin blanc pour sa saveur acidulée, vous pouvez utiliser du jus de citron ou du vinaigre blanc. Ils peuvent être ajoutés aux recettes en quantités similaires à celles du vin blanc.

Vous pouvez également utiliser des épices et des herbes pour ajouter de la saveur aux plats à la place du vin blanc. Cela peut être une bonne option si vous recherchez une alternative sans alcool.

Enfin, vous pourriez utiliser des substituts de vin blanc non alcoolisés, qui sont disponibles dans certains magasins. Ils peuvent être utilisés de la même manière que le vin blanc dans les recettes, mais sans les effets de l'alcool.

L'alcool s'évapore à la cuisson ,pas de soucis

Bonjour, 2/3 d'eau mélanger à 1/3 de vinaigre blanc et un peu de sucre.