Tango Tango

Ajouté le 06/01/2009 07:30:00

Le soir du 31, vers 18 heures, nous décidâmes, enfin, de ce que nous pourrions faire de notre soirée. Donc, ce fut direction Bordeaux, où l'on pensait bien trouver un restaurant qui pourrait nous faire deux places dans un coin. Jean-Pierre ne[...]

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Quand les restes s'incrustent !

Ajouté le 04/01/2009 07:30:00

Malgré la super pizza de JP, il est resté encore quelques oeufs de lumps. Ils ont donc fini ainsi ... Deux tomates, une poignée de riz ... Et voilà une petite entrée rafraichissante et bien colorée !

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Pizza post-fêtes

Ajouté le 02/01/2009 07:30:00

Pour Noël, j'avais donc préparé un apéritif "marin". Tout est parti. Mais il me restait dans le frigo des ingrédients non utilisés. Non pas de saumon et de crevettes ! Cela, j'avais tout mis et il n'est rien resté. [...]

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Bonne année 2009

Ajouté le 01/01/2009 07:30:00

Vous m'avez suivi dans mes balades culinaires, autour de mes tables ou de celles de mes amis pendant une année encore ... J'espère pouvoir vous emmener pour[...]

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Dragon Royal

Ajouté le 31/12/2008 07:30:00

Une petite sortie au restaurant à deux, un peu avant les Fêtes ... Nous aimons la cuisine asiatique et nous allons de temps en temps au Dragon Royal, attenant au Centre Commercial Grand Tour à Saint Eulalie. Quelques beignets pour[...]

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Je persiste ...

Ajouté le 29/12/2008 07:30:00

J'ai renouvelé mon essai de yaourts maison. J'ai donc repris ma recette de yaourts en la rajustant un peu. Aux grands maux les grands moyens ! J'ai donc mis presque 2 verres de lait en poudre et ai laissé le plat au four th 1 pendant 5[...]

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Repas de Noël

Ajouté le 27/12/2008 07:30:00

Le jour de Noël, j'avais toutes les filles à la maison. Ce fut donc une occasion de remettre les petits plats dans les grands. Je préparais donc un apéritif marin, pour lequel j'avais, au gré de mon inspiration fait des mélanges de saumon[...]

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Penne au pesto

Ajouté le 23/12/2008 07:30:00

Pas trop le temps de cuisiner. Une grande casserole d'eau salée, peu d'huile d'olive, du sel ... deux ou trois poignées de penne quand cela bout... Au moment de servir, une cuillère de pesto. Il suffit de bien mélanger et[...]

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Orange Curd

Ajouté le 21/12/2008 07:30:00

Nous avons eu une magnifique corbeille de fruits. Et encore là, elle a été allégée de plusieurs grappes de raisins, de quelques mandarines et bananes. Je décidais de tester de "l'orange curd" Je zestais donc une[...]

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Oeuf mimosa revisité

Ajouté le 19/12/2008 07:30:00

On continue dans la rubrique des repas solitaires ... Une boite de thon au fond d'un placard. Quelques oeufs. On ne peut échapper au traditionnel oeuf mimosa au thon. Sauf que là, j'ai remplacé la mayonnaise par de la feta. [...]

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