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Mise en bouche

17 recettes
Recette Roulés d'omelette parfumée ou mise en bouche rapide.

Roulés d'omelette parfumée ou mise en bouche rapide.

(5 votes), (21)
Apéritif facile 15 min 94 kcal
Ingrédients: Une cuillère de beurre 4 oeufs 6 feuilles de menthe ciselées finement 1 fromage de chèvre (type Chavrou) Sel et poivre
Recette Mise en bouche melon fêta basilic

Mise en bouche melon fêta basilic

(3 votes), (10)
Apéritif facile 10 heures 194 kcal
Ingrédients: billes de melon cubes de fêta basilic frais ou surgelé huile d'olive très parfumée petits pics (du "charmant" surnom de cure-dents)
Recette Mise en bouche apéritive ou entrée .mariage entre surimis et poireaux

Mise en bouche apéritive ou entrée .mariage entre surimis et poireaux

(3 votes), (76)
Entrée facile 25 min 317 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poireaux 16 minis bâtonnets de surimis Sel Poivre Gruyère Huile d'olive 20 cl Crème liquide
Recette Mise en bouche simple et fraîche

Mise en bouche simple et fraîche

(3 votes), (1) , (13)
Apéritif facile 10 min 62 kcal
Ingrédients: 1 belle tomate fromage de chèvre frais type petit billy -1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de basilic ciselé sel poivre
Recette Petites cuillères pour mise en bouche

Petites cuillères pour mise en bouche

(2 votes), (22)
Apéritif facile 25 min 555 kcal
Ingrédients: 1 petite boîte de sardines (pour moi citron/basilic sans huile) 20 g de beurre 1 cuillère à soupe bien bombée de fromage blanc ou petits-suisses...
Mise en place : Le secret des chefs pour cuisiner efficacement à la maison

Mise en place : Le secret des chefs pour cuisiner efficacement à la maison

(3 votes)

La mise en place est une technique culinaire qui signifie littéralement "mettre en place". Pierre angulaire des cuisines professionnelles, elle est de plus en plus adoptée dans la sphère domestique par ceux qui souhaitent gagner en efficacité et en organisation...

Recette Mini-nems au canard et a l'orange

Mini-nems au canard et a l'orange

(1 vote), (5)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 magret de canard de 250 g environ 4 feuilles de brick 1 cuillère à soupe d'échalote hachée 2 cuillères à soupe de marmelade d'oranges 1 cuillère...
Recette Verrine au thon fumé

Verrine au thon fumé

(1 vote), (26)
Entrée facile 20 min 354 kcal
Ingrédients: 2 avocats 1 jus de citron vert 4 tranches de thon Fumé 250 g de ricotta 1/2 botte de ciboulette 1 pamplemousse sel poivre
Recette Velouté de potimarron aux noisettes grillées

Velouté de potimarron aux noisettes grillées

(9 votes), (8) , (851)
Entrée facile 30 min 592 kcal
Ingrédients: 1 potimarron 1 bouillon de poule du poivre de la crème fraîche du beurre 1 oignon 50 gr de noisettes
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Recette Mise en bouche autour du melon...

Mise en bouche autour du melon...

(2 votes), (1) , (7)
Apéritif facile 20 min 138 kcal
Ingrédients: Jambon melon mozzarella
Recette Coucou me revoilou ! - mise en bouche en verrine foie gras-mangue-ananas

Coucou me revoilou ! - mise en bouche en verrine foie gras-mangue-ananas

(2 votes), (36)
Apéritif facile 10 min 33 min
Ingrédients: Pour 9 petites verrines : 9 bonnes cuillères à café de confit de mangue Pour la crème de foie gras : 60grs de foie gras 125 ml de crème liquide 1...
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9 "finger foods" végétariens qui vont sublimer vos apéritifs!

(1 vote)

Des contrastes de couleurs vives aux textures alternant douceur et croquant, ces amuse-gueules végétariens rendront votre buffet non seulement savoureux, mais aussi pittoresque et accueillant. Vos invités seront ravis et satisfaits de la première à la dernière bouchée !

Recette Mise en bouche de saint-jacques.recettes festives #20

Mise en bouche de saint-jacques.recettes festives #20

(1 vote), (17)
Apéritif facile 10 min 157 kcal
Ingrédients: 400 g de noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 cl de coulis de tomate persil 1 gousse d'ail émincée sel poivre
Recette Mise en bouche qui met en appétit ou le risotto aux noix de saint jacques (petoncle)

Mise en bouche qui met en appétit ou le risotto aux noix de saint jacques (petoncle)

(1 vote), (74)
Apéritif facile 30 min 71 kcal
Ingrédients: 30 g de riz arborio cru 100 ml vin blanc sec bouillon de poule 1 cuillère à café d'huile 1 demi- échalote 50 g de noix de pétoncle 30 g de crème...
Recette Milk-shake de céleri rave au bacon

Milk-shake de céleri rave au bacon

(1 vote), (1)
Entrée facile 40 min 73 kcal
Ingrédients: 1/4 de boule de céleri rave 40 cl de lait 6 tranches de bacon 3 pincées de sel 2 pincées de poivre 2 cuillères à soupe d'huile
Recette Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras

Entrée facile 27 min 382 kcal
Ingrédients: 100 g de foie gras de canard cru 50 cl de crème fraîche liquide 2 oeufs cassonade sel arômes divers ( 1 cuillère à café de porto ou autre alcool...
Recette Carpaccio de langoustines au parfum d'orange

Carpaccio de langoustines au parfum d'orange

Plat facile 7 min 10 min
Ingrédients: 4 grosses langoustines 30 g d’huile d’olive 10 g de jus de citron 25 g de jus d’orange + 1 demi-orange 80 g de crème épaisse quelques dés de...
Recette Petite cassolette entre terre et mer (mise en bouche pour les fêtes!)

Petite cassolette entre terre et mer (mise en bouche pour les fêtes!)

Apéritif facile 15 min 85 kcal
Ingrédients: 1 courgette moyenne 15 noix de pétoncle baies roses 1 citron vert (le jus et le zeste) menthe en paillettes huile d'olive sel poivre
Recette Mise en bouche chinoise

Mise en bouche chinoise

Autre facile 25 min 5 min
Ingrédients: 350g de porc maigre haché 1 poignée de petites crevettes séchées 1 oignon finement émincé 1 poignée de champignons noirs chinois émincés 2...



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