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Cookies cups garnis de ganache au chocolat façon petit pot de carotte

Pâté Berrichon, le pâté de Pâques super gourmand pour un repas traditionnel!

Tarte de Pâques au chocolat et caramel, le dessert le plus gourmand pour Pâques

Cette recette qui va embellir votre apéritif de Pâques à tous les coups !

Flan pâtissier ultra crémeux : la recette facile et inratable

La meilleure manière de cuire les asperges se trouve ici!

Cruffins, la combinaison d'un croissant et d'un muffin, à la crème pâtissière et au chocolat

Mango sticky rice, le dessert Thaïlandais super réconfortant

Menu du jour

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Hachis parmentier au confit de canard

Plat

21 votes

Verrines brownie-chantilly : le dessert express et gourmand pour Pâques!

Vous sentez cette douce odeur de chocolat dans l’air? Pâques approche à grands bonds de lapin, et pour finir votre repas en beauté, on vous souffle une idée ultra-gourmande: des verrines au brownie moelleux surmontées d’une crème chantilly légère comme un nuage! Et parce qu’on ne fait jamais les choses à moitié, parsemez-les de petits œufs en chocolat aux couleurs pastel: vos verrines seront aussi belles que délicieuses :)

Hyper simples à réaliser, ces petites douceurs vont plaire à coup sûr aux enfants! Invitez-les en cuisine pour dresser ces jolies coupes ensemble; une activité gourmande et ludique qu'ils vont adorer. Bonne humeur et gourmandise garanties ;)

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Flan marbré sans pâte super facile à faire pour un effet wahou garanti

Pâtes à la crème et au jambon : super crémeuses et rapides à faire!

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Terrine de pommes de terre au thon et à la mayonnaise, facile et sans cuisson!

Spaghetti à l'ail et au piment : le plat italien express

Chips maison super croustillantes à l'oignon et au parmesan

Brigadeiro à la whey : le plaisir du chocolat, la culpabilité en moins!

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Cacao ou chocolat : une différence qui change tout!

À l'approche de Pâques, les chocolats ne manquent pas : au lait, blanc, mi-sucré, fourré, truffé... Mais au milieu de tant d'options, un détail essentiel est souvent négligé : la différence entre le cacao et le chocolat. Comprendre cela peut changer complètement la façon dont vous choisissez votre œuf de Pâques, tant en termes de saveur que de santé.

Préparation de repas surgelés : cuisiner une seule fois, bien manger toute la semaine!

Ces dernières années, le meal prep a changé les habitudes alimentaires, mais aujourd'hui, les surgelés faits maison sont de retour : pratiques, bon marché et sains. Un allié précieux pour mieux manger, moins gaspiller et gagner du temps en cuisine.

Peut-on vraiment congeler tout ce qu’on veut ? 5 aliments qu’on congèle à tort (et comment les conserver autrement)

Le congélateur, c’est un peu notre super-héros du quotidien. Il sauve les restes, prolonge la vie des légumes du marché, et nous dépanne les soirs où on n’a ni le temps ni l’énergie de cuisiner. Mais attention: non, on ne peut pas tout congeler impunément. Certains aliments supportent très mal le froid, changent de texture, perdent leur goût… voire deviennent franchement bof après...

8 recettes faciles à emporter pour un pique-nique (même improvisé !)

Lundi de Pâques de dernière minute ? Pas de panique ! Découvrez 8 recettes faciles, rapides et parfaites pour profiter du froid en plein air. Des idées astucieuses et savoureuses pour des pique-niques improvisés qui feront l'unanimité.

Farines sans gluten : comment les choisir (et les combiner) pour des recettes réussies !

Si vous souhaitez adopter un régime sans gluten - par nécessité ou par choix - vous vous êtes probablement déjà posé la question suivante : quelle farine utiliser à la place de la farine de blé ? La bonne nouvelle est qu'il existe plusieurs options naturelles, nutritives et fonctionnelles. La mauvaise nouvelle, c'est qu'elles se comportent différemment dans les recettes. C'est pourquoi la compréhension des caractéristiques de chaque farine sans gluten est la première...

Pourquoi il ne faut plus ranger votre lait dans la porte du frigo

Pratiques, légères, micro-ondables... Les barquettes en plastique sont devenues incontournables dans nos cuisines et nos repas à emporter. Mais derrière cette commodité se cachent des risques pour la santé que des études récentes commencent à dévoiler...

Ce fruit contient presque autant de protéines qu’un œuf (et on parie que vous ne l’aviez pas vu venir !)

La viande, les œufs et les produits laitiers ne sont pas les seules sources de protéines : il existe un fruit insoupçonné qui se rapproche des valeurs d'un œuf. Découvrez avec nous quel fruit surprend par son apport en protéines et pourquoi il peut devenir un allié de votre régime.

Ballonnements, ventre gonflé ? Ce fruit que vous avez (peut-être) déjà dans votre cuisine pourrait tout changer !

Vous vous sentez ballonné, avec une gêne abdominale et une sensation de lourdeur qui ne disparaît pas ? La bonne nouvelle, c'est qu'un fruit simple, abordable et délicieux peut être votre allié contre les ballonnements et que les résultats sont visibles en 24 heures ! Il s'agit du fruit préféré de l'été (et de toutes les saisons) : l'ananas.

Pourquoi tout le monde parle de cette boisson violette?

Après le matcha et le golden latte, une nouvelle boisson colorée s’invite dans nos tasses: l’ube latte. Avec sa teinte violette éclatante et son goût doux, il attire l’attention sur les réseaux sociaux et dans les cafés branchés. Mais qu’est-ce que l’ube latte, et pourquoi suscite-t-il autant d’engouement?

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Vous cherchez des recettes particulières? Pour les enfants, pour des amis végétariens ou effectuant un régime spécial Weight Watchers? On a ce qu'il vous faut! Tout un tas de recettes suivant des habitudes culinaires différentes pour découvrir de nouvelles saveurs au quotidien: -)

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Lors de vos voyages à travers votre pays, découvrez des années d'héritage culturel grâce à vos papilles. Les recettes peuvent varier d'une personne à une autre, mais les éléments principaux restent toujours là, inchangés.

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Les moments festifs rassemblés autour de la table sont propices à des repas généreux et gourmands. Autant d'événements pour préparer des menus raffinés ou des buffets composés de mises en bouche.

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Appréciés des grands et des petits, les gâteaux et pâtisseries se déclinent à l'infini. On les retrouve généralement aux anniversaires, aux grandes occasions mais aussi aux goûters. C'est une douceur festive et à partager.

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Le pain est un élément indissociable à différentes recettes, qu’elles soient simples ou recherchées. Pour sa réalisation, il faut mélanger de la farine de blé, de la levure de boulanger, de l’eau et du sel fin. En fonction du plat à préparer, il est possible de confectionner des baguettes...