Pour vos fêtes de fin d’année, laissez-vous séduire par une version revisitée du spritz qui épatera vos invités: le spritz à la grenade! Ce cocktail pétillant mêle l’amertume du Campari, la douceur acidulée du jus de grenade, et la légèreté des bulles de Prosecco.
Et le clou du spectacle? La présentation dans une boule de Noël transparente. Une idée originale qui transformera votre apéro en moment inoubliable. Vos invités ne résisteront pas à ce clin d’œil festif qui mélange style et gourmandise :) Santé et joyeuses fêtes!
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Les blinis, petites crêpes russes, sont la sensation du moment et rendront votre dîner encore plus spécial. Apprenez à les préparer rapidement et facilement à la maison avec seulement 4 ingrédients. C'est si simple...
Les fêtes de Noël s'accompagnent toujours de repas copieux, mais il y a quelque chose qui rehausse le niveau de toute réunion : les amuse-gueule. Si le fromage fait également partie de l'équation, les chances de...
Les p'tits gourmands, c'est le moment de mettre la main à la pâte! Noel, c'est avant tout un moment de partage, et quoi de mieux que la cuisine pour rendre heureux vos enfants. Préparer sa petite recette tout(e)...
Un déjeuner ou un dîner de Noël revêt un charme particulier lorsque chaque plat est conçu pour enchanter et stimuler tous les sens. Voici 8 idées créatives de plats scéniques qui feront de votre table une expérience...
Une chair tendre et savoureuse, souvent déguster pour des occasions spéciales. La coquille Saint-Jacques, est-elle encore un mets convoité dans vos assiettes de fêtes? C’est une bonne question. En décembre et janvier,...
Servir la dinde de Noël est une tradition pleine de symboles et de convivialité. La présentation impeccable de la volaille à table souligne non seulement le soin apporté à sa préparation, mais célèbre également...
Quand nous avons franchi les portes du Gabriel, majestueusement installé sur la place de la Bourse à Bordeaux, nous savions que ce déjeuner au Bistro Le 1544 allait être une expérience mémorable! Et bien nous avions...
Né à Toulouse le 8 juin 1990, Bertrand Noeureuil a grandi dans un cadre bucolique, au sein de la ferme de ses grands-parents à Martres-Tolosane, un petit village du Sud-Ouest. C’est là, entouré de fruits, de légumes...
Les huîtres peuvent être dégustées crues ou cuites, de la manière la plus simple possible, en mettant en valeur leur saveur naturelle, à des recettes plus élaborées, qui combinent les saveurs et les textures. Voici...
Vous cherchez des recettes particulières? Pour les enfants, pour des amis végétariens ou effectuant un régime spécial Weight Watchers? On a ce qu'il vous faut! Tout un tas de recettes suivant des habitudes culinaires différentes pour découvrir de nouvelles saveurs au quotidien: -)
Vous en avez assez de manger toujours les même choses et vous avez envie de voir d’autres horizons culinaires et des recettes d'autres pays? Essayer la cuisine du monde!
Lors de vos voyages à travers votre pays, découvrez des années d'héritage culturel grâce à vos papilles. Les recettes peuvent varier d'une personne à une autre, mais les éléments principaux restent toujours là, inchangés.
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Les moments festifs rassemblés autour de la table sont propices à des repas généreux et gourmands. Autant d'événements pour préparer des menus raffinés ou des buffets composés de mises en bouche.
Appréciés des grands et des petits, les gâteaux et pâtisseries se déclinent à l'infini. On les retrouve généralement aux anniversaires, aux grandes occasions mais aussi aux goûters. C'est une douceur festive et à partager.
Un Italien sans sa pizza c'est un peu comme un Français sans sa baguette de pain, invraisemblable! Cette recette est devenue tellement célèbre mondialement parlant qu'on ne peut s'empêcher de saliver devant.
Le pain est un élément indissociable à différentes recettes, qu’elles soient simples ou recherchées. Pour sa réalisation, il faut mélanger de la farine de blé, de la levure de boulanger, de l’eau et du sel fin. En fonction du plat à préparer, il est possible de confectionner des baguettes...