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Comment faire des "Franui" maison? Ces framboises au chocolat super tendance!

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Roulé d'aubergines à la feta

Une petite entrée bien fraîche, au bord de la piscine avec le soleil,...

Entrée

Pâtes spaghetti carbonara d'avocat

On revisite un classique de la cuisine italienne en version végétarienne !

Plat

Petits gâteaux supers moelleux mûres framboises

Mettre tous les ingrédients ( à part les fruits) dans un saladier.

Dessert

Ces recettes faciles à emporter au travail !

Marre des sandwichs bourrés de pain et des salades industrielles insipides pour la pause-déjeuner?! Chez Ptitchef, on a une solution toute simple à vous proposer: emportez votre repas fait maison! Des recettes simples et efficaces à glisser dans une boîte hermétique, il en existe des tonnes! Salades de lentilles, gratin, wraps, part de quiche ou de cake, vous n'aurez que l'embarras du choix.
En plus de vous faire gagner du temps le midi (on connaît tous la fil d'attente interminable au supermarché ou resto à emporter...), ces recettes vous feront aussi faire des économies!

Les dernières recettes

Onigiri au thon, le petit sandwich de riz triangulaire...

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Comment cuisiner le maquereau? essayez cette recette...

Comment cuire le maquereau au four?

Croquettes de petits pois et feta au air fryer

Frittata de pâtes au air fryer

Bouchées de saumon au air fryer avec une marinade...

Frites de courgettes au air fryer

Churros cuits au air fryer

Que faire avec des tortillas? gratin au jambon,...

Pâtes aux fleurs de courgettes, ricotta et pistaches

Carpaccio de pastèque: l'entrée rafraîchissante de l'été

Dossiers de Ptitchef

5 habitudes alimentaires qui ruinent votre santé!

Ce que nous mettons dans nos assiettes influence directement notre bien-être. Bien souvent, sans même nous en rendre compte, nous adoptons des habitudes alimentaires qui, à long terme, peuvent avoir des effets...

Le régime méditerranéen et son impact sur la santé cardiaque

Le régime méditerranéen n'est pas seulement un mode d'alimentation, mais un véritable mode de vie qui offre de multiples avantages pour la santé. Originaire des pays du pourtour méditerranéen, il est largement reconnu...

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Rappel produit : Attention à ce pâté vendu chez Intermarché!

Un nouveau rappel produit vient d'être lancé concernant du pâté de foie Top Budget, vendu dans les magasins Intermarché. Ce rappel concerne plusieurs lots du produit, car il a été détecté que l’allergène lait n’est...

Où trouver les probiotiques, ces "bonnes bactéries" indispensables à notre bien être?

Nos intestins abritent des milliards de bactéries bénéfiques, et notamment les probiotiques! Ces alliés santé facilitent la digestion, renforcent notre immunité et contribuent à notre bien-être général. Mais comment...

Ne faites pas ces erreurs et réhydratez vos champignons séchés de la bonne manière!

Les champignons séchés, ce n'est pas seulement bon, c'est aussi bon pour la santé ! Riches en protéines végétales, en fibres et en vitamines, ils sont un allié de choix pour une alimentation équilibrée. De plus, leur...

Les allergies alimentaires courantes et comment les identifier

Vous avez déjà ressenti des démangeaisons, des gonflements ou des difficultés à respirer après avoir mangé certains aliments ? Cela pourrait être le signe d'une allergie alimentaire. Ces réactions, parfois bénignes,...

Les astuces pour déguster la mozzarella comme un vrai Italien!

La mozzarella di bufala, c'est un peu le joyau de la cuisine italienne! Imaginez un fromage tout simple, mais avec un goût tellement riche et complexe... Tout ça, c'est grâce au lait de bufflonne, bien plus gourmand...

50 ans et plus ? Voici les aliments incontournables pour rester en pleine forme !

Passé le cap des 50 ans, notre corps commence à changer, et avec lui, nos besoins nutritionnels évoluent. Pour maintenir une bonne santé et bien vieillir, il est essentiel de prêter attention à ce que nous mettons...

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Des repas à emporter au travail / à la fac

Sandwich poulet mariné, coleslaw, tomates, basilic

Salade sucrée salée aux pêches rôties, roquette et...

Wraps au saumon, le sandwich parfait et pratique à...

Quiche roses de courgettes et carottes

Salad jar végétarienne, la salade pratique à emporter !

Quiche allégée au jambon, fromage et yaourt!

Cake au thon rapide

Salade de pâtes ultra crémeuse prête en 10 minutes !

Les recettes que les enfants adorent !

Boulettes de viande cœur mozzarella

Hachis parmentier facile et inratable

Lasagnes végétariennes (vous n'y verrez que du feu !)

Petits pains bateaux façon pizza farcis de sauce...

Pilons de poulet à la mexicaine avec une marinade...

Burger maison facile et rapide

Riz au lait au caramel beurre salé

Gâteau au chocolat et à la crème de marron extra...

Vos desserts préférés!

Tarte au citron meringuée

Tarte aux pommes, la recette classique

Pâte à crêpes facile

Flan pâtissier comme chez le boulanger

Gâteau au fromage blanc

Gâteau au lait concentré moelleux à souhait

Tiramisu italien

Gâteau au chocolat tout simple

Recettes incontournables

Quiche lorraine maison, la recette facile

Gratin dauphinois la vraie recette

Blanquette de veau facile

Bœuf bourguignon

Sauce béchamel, recette facile

Moules marinières, une recette simple et délicieuse

Ratatouille, la recette facile

Gratin de courgettes simplissime

Collections de recettes

Recettes régimes particuliers

Vous cherchez des recettes particulières? Pour les enfants, pour des amis végétariens ou effectuant un régime spécial Weight Watchers? On a ce qu'il vous faut! Tout un tas de recettes suivant des habitudes culinaires différentes pour découvrir de nouvelles saveurs au quotidien: -)

Recettes pour enfants Sans gluten Végétariennes Recettes pour bébé Recettes sans lactose Recettes vegan Recettes d'étudiant Recettes weight watchers

Cuisine du monde

Vous en avez assez de manger toujours les même choses et vous avez envie de voir d’autres horizons culinaires et des recettes d'autres pays? Essayer la cuisine du monde!

Cuisine américaine Cuisine chinoise Cuisine espagnole Cuisine libanaise Cuisine japonaise Cuisine portugaise Cuisine Indienne Recettes d'Afrique Recettes Grecques Recettes vietnamiennes Recettes tunisiennes Cuisine marocaine

Cuisine régionale

Lors de vos voyages à travers votre pays, découvrez des années d'héritage culturel grâce à vos papilles. Les recettes peuvent varier d'une personne à une autre, mais les éléments principaux restent toujours là, inchangés.

Recettes auvergnates Recettes alsaciennes Recettes normandes Recettes bretonnes Recettes lyonnaises Recette du Sud Ouest

Recettes pour robot culinaire

Thermomix, Cookeo, Kitchenaid, Actifry... Découvrez toutes nos recettes à réaliser avec des robots culinaires!

Thermomix Cookeo Robot boulanger Recettes au kitchenaid Recettes avec actifry Machine à pain

Recettes de fêtes

Les moments festifs rassemblés autour de la table sont propices à des repas généreux et gourmands. Autant d'événements pour préparer des menus raffinés ou des buffets composés de mises en bouche.

Brunch Buffet Apero Apéro dînatoire Chandeleur Fête des mères Halloween Noël Pâques Pique nique Dimanche soir Ramadan Saint Valentin Gâteau d'anniversaire Recettes d'anniversaire Galettes des rois

Recettes de Gâteaux et patisseries

Appréciés des grands et des petits, les gâteaux et pâtisseries se déclinent à l'infini. On les retrouve généralement aux anniversaires, aux grandes occasions mais aussi aux goûters. C'est une douceur festive et à partager.

Soyez incollable sur les pizzas!

Un Italien sans sa pizza c'est un peu comme un Français sans sa baguette de pain, invraisemblable! Cette recette est devenue tellement célèbre mondialement parlant qu'on ne peut s'empêcher de saliver devant.

Pate à pizza Mini pizza Recettes de pizza

Recettes de pain et viennoiserie

Le pain est un élément indissociable à différentes recettes, qu’elles soient simples ou recherchées. Pour sa réalisation, il faut mélanger de la farine de blé, de la levure de boulanger, de l’eau et du sel fin. En fonction du plat à préparer, il est possible de confectionner des baguettes...

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Un Halloween diaboliquement gourmand avec Le Comptoir de Mathilde!