Ptitchef

Les dernières recettes - page 10

300 recettes
Recette Crème montée à la vanille, la garniture parfaite pour vos gâteaux et layer cakes !

Crème montée à la vanille, la garniture parfaite pour vos gâteaux et layer cakes !

(5 votes), (57)
Dessert facile 25 min 160 kcal
Ingrédients: 250 gr de crème 30% de matières grasses 125 gr de mascarpone 40 gr de sucre glace 1 c. à café d'extrait de vanille
Recette Brioche pandoro farcie à la crème de nutella et à la crème vanille en forme de sapin de noël

Brioche pandoro farcie à la crème de nutella et à la crème vanille en forme de sapin de noël

(1 vote), (86)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: Crème montée Nutella : 150 gr de crème 30% de matières grasses 300 gr de mascarpone 150 gr de pâte à tartiner de type Nutella Crème montée vanille...
Recette Comment faire des pâtes maison : les sorpresine, de jolies petites pâtes

Comment faire des pâtes maison : les sorpresine, de jolies petites pâtes

(1 vote), (1) , (12)
Plat facile 1 h 15 m 312 kcal
Ingrédients: 300 gr de farine T45 3 œufs frais
Recette Verrines de crèmes au chocolat et nougat : une présentation ultra facile pas à pas

Verrines de crèmes au chocolat et nougat : une présentation ultra facile pas à pas

(2 votes), (306)
Dessert facile 5 min 20 min
Ingrédients: Pour le base : 75 gr de biscuits (nous avons utilisé des biscuits Maria) 40 grammes de beurre Pour la couche de nougat : 60 gr de crème liquide...
Recette Raffaello maison : les gourmandises à la noix de coco qu'on aime tous !

Raffaello maison : les gourmandises à la noix de coco qu'on aime tous !

(5 votes), (351)
Goûter facile 2 h 55 m 278 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat blanc 120 ml de crème (fraîche liquide 30% de matières grasses) 120 g de gaufrettes à la vanille 20 amandes (émondées) Noix de...
Recette Pates à la sauce 'nduja, l’un des plus célèbres produits du sud de l'italie!

Pates à la sauce 'nduja, l’un des plus célèbres produits du sud de l'italie!

(8 votes), (3) , (393)
Plat facile 20 min 532 kcal
Ingrédients: 200 g de rigatoni 50 gr de 'nduja (saucisse de porc épicée) 200 ml de purée de tomates 1/2 oignon rouge (taille moyenne) Huile d'olive extra vierge...
Recette Verrines coco façon raffaello sans cuisson - un dessert féérique dans une boule à neige

Verrines coco façon raffaello sans cuisson - un dessert féérique dans une boule à neige

(4 votes), (3) , (55)
Dessert facile 5 h 25 m 589 kcal
Ingrédients: Mousse coco : 50 gr de crème coco 50 gr de chocolat blanc pâtissier 100 gr de mascarpone 50 gr de noix de coco râpée Crème vanille : 200 gr crème...
Recette Comment faire des pâtes maison : les taglioni, des tagliatelle fines

Comment faire des pâtes maison : les taglioni, des tagliatelle fines

(3 votes), (1) , (20)
Autre facile 45 min 312 kcal
Ingrédients: 300 gr de farine T45 (ou 00) 3 œufs frais (à température ambiante)
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Châtaignes bouillies, recette et temps de cuisson

Châtaignes bouillies, recette et temps de cuisson

(1 vote), (8)
Autre facile 2 h 50 m 166 kcal
Ingrédients: 500 gr de châtaignes eau arômes que vous préférez ( des suggestions dans les conseils !)
Recette Châtaignes au micro-ondes, prêtes en 7 minutes seulement !

Châtaignes au micro-ondes, prêtes en 7 minutes seulement !

(1 vote), (1) , (10)
Autre facile 22 min 166 kcal
Ingrédients: 500 gr de châtaignes eau
Recette Châtaignes au four, astuces et temps de cuisson pour un résultat parfait !

Châtaignes au four, astuces et temps de cuisson pour un résultat parfait !

(1 vote), (17)
Autre facile 2 h 40 m 166 kcal
Ingrédients: 500 gr de châtaignes eau
Recette Aubergines au four, un plat d'accompagnement savoureux et léger

Aubergines au four, un plat d'accompagnement savoureux et léger

(3 votes), (42)
Accompagnement facile 25 min 133 kcal
Ingrédients: 1 aubergine de taille moyenne (environ 350 g) Huile d'olive extra vierge Chapelure Poivre noir Origan séché
Recette Rouleau de saumon à la ricotta et aux pistaches, le gâteau roulé salé !

Rouleau de saumon à la ricotta et aux pistaches, le gâteau roulé salé !

(5 votes), (3) , (618)
Entrée facile 2 h 15 m 194 kcal
Ingrédients: 300 g de saumon fumé (8 tranches) 40 gr de pistaches décortiquées ciboulette 230 g de ricotta 1 citron Sel Poivre
Recette Flocon feuilleté au saumon et fromage frais, parfait pour picorer à l'apéro

Flocon feuilleté au saumon et fromage frais, parfait pour picorer à l'apéro

(2 votes), (1) , (749)
Apéritif facile 40 min 348 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 pavés de saumon (avec ou sans peau) 150 gr de fromage frais 1/2 citron (jus) sel poivre 1 œuf (dorure)
Recette Curry de pois chiches, la recette vegan super gourmande

Curry de pois chiches, la recette vegan super gourmande

(9 votes), (4) , (883)
Plat facile 35 min 344 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 50 gr de concentré de tomate 1 c. à soupe de gingembre moulu (ou un petit morceaux râpé) 1 c....
Recette Fondue automnale de reblochon dans un potimarron !

Fondue automnale de reblochon dans un potimarron !

(6 votes), (2) , (205)
Plat facile 1 h 10 m 751 kcal
Ingrédients: 1 potimarron 2 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre 1 c. à café de romarin 1/2 reblochon Pour tremper : pain de campagne ou pain brioché huile...
Recette Number cake exotique à la mangue et au fruit de la passion

Number cake exotique à la mangue et au fruit de la passion

(2 votes), (189)
Dessert facile 1 h 2 m 518 kcal
Ingrédients: 2 pâtes sablées 40 cl de crème liquide 250 gr de mascarpone 60 gr de sucre glace 1 c. à café d'extrait de vanille (ou une gousse) 165 gr de coulis...
Recette Pommes de terre cuites au four et enrobées de poitrine fumée

Pommes de terre cuites au four et enrobées de poitrine fumée

(1 vote), (328)
Accompagnement facile 45 min 418 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre (de taille moyenne / grosse) 8 tranches de poitrine fumée 2 cuillères à soupe de thym séché 2 cuillères à soupe de romarin séché
Recette Feta saganaki, la recette grecque des croustillants de feta et miel

Feta saganaki, la recette grecque des croustillants de feta et miel

(1 vote), (441)
Entrée facile 35 min 296 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick (pâte filo) 45 gr de beurre fondu 1/2 c. à café de poivre 150 gr de feta (1 bloc) 2 c. à café de graines de sésame 4 c. à café...
Recette Cocktail d'halloween et son glaçon en forme de main - tuto facile !

Cocktail d'halloween et son glaçon en forme de main - tuto facile !

Boisson facile 6 h 10 m 113 kcal
Ingrédients: 40 cl de jus d'orange sanguine 70 cl de soda au citron (type 7up) 50 gr de coulis de framboise 50 gr de sirop de grenadine 15 gouttes de colorant...
Recette Pâtes crémeuse à la ricotta au saumon fumé

Pâtes crémeuse à la ricotta au saumon fumé

Plat facile 19 min 883 kcal
Ingrédients: 200 gr de pâtes (ici pappardelles) 100 gr ricotta 100 gr saumon fumé 1 échalote (petite) crème liquide (ou un peu de lait) huile d'olive extra...
Recette Pommes de terre croustillantes au parmesan, la recette économique que tout le monde adore !

Pommes de terre croustillantes au parmesan, la recette économique que tout le monde adore !

(5 votes), (429)
Accompagnement facile 1 h 10 m 284 kcal
Ingrédients: Cuisson des pommes de terre : 700 gr de pommes de terres (de taille petite-moyenne) 1 L d'eau 1 c. à café de fleur de sel Croute de parmesan : 40...
Recette Sauce potiron et ricotta, parfait pour accompagner des pâtes ou farcir des ravioli !

Sauce potiron et ricotta, parfait pour accompagner des pâtes ou farcir des ravioli !

(2 votes), (1) , (140)
Accompagnement facile 25 min 188 kcal
Ingrédients: 500 gr de potiron 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de romarin séché 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 8 c. à soupe de ricotta 8 c. à...
Recette Caramelle, les ravioli en forme de bonbons, farce au potiron et à la ricotta

Caramelle, les ravioli en forme de bonbons, farce au potiron et à la ricotta

(1 vote), (1) , (8)
Plat facile 1 h 45 m 438 kcal
Ingrédients: 3 œufs frais 300 gr de farine T45 500 gr de potiron 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de romarin séché 1 c. à café de sel 1 c. à café de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez