Posté le 12/05/2007 12:11:25 Par chez elise (Voir son site)
Sur le blog de Sakia j'ai découvert cette recette très miam miam!!
je prends le relais pour la diffuser moi aussi!!
recette mi dose (ce qui donne déja pas mal de gateaux!)
2 tasses de farine (une tasse donne entre 200 et 250 gr celon qu'elle est tassée ou non)
1/3 de sachet de levure chimique
1 oeuf
115 gr de beurre
125 ml de sirop d'érable ( moi j'ai mis du sirop d'agave, mais je pense qu'on peu aussi bien mettre du miel)
1 tasse de sucre type cassonade ou vergeoise
1 c à thé d'extrait de vanille
200 gr de cerneaux de noix (avant, les faire griller à la poelle pour plus de gout)
1 bonne pincée de sel
on peu ajouter un alcool...moi j'ai ajouter un marc dans lequel macère des feuilles de noyer!
j'avoue avoir simplifié le mélange des différents éléments...pas vraiment d'ordre...faut tout mélanger de toute façon !
faire des petits tas sur une plaque anti adhésive
cuisson : a mi hauteur four 165° cuisson 15 minutes
comme vous le montrerons les photos la pâte ne s'étalle pas vraiment on peu donc les former un peu a sa volonté, plat ou non!
en boules comme les miens ils sont moelleux tous en gardant le croustillant des noix grillées, la cassonage ou la vergesoise brune leur donne une belle couleur ainsi qu'on petit gout spécial que j'adore!
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Nussbredele ou petits gâteaux aux noix
Ajouté le 05/12/2007 10:21:00
C'est une recette que j'ai faite pour la première fois, il sont divinement bon! Ce qu'il faut : - 500 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 250 g de beurre - 250 g de sucre - 2 oeufs - 350 g de noix hachées -[...]http://mesptitesrecette.canalblog.com/archive...
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Petits gâteaux de Noël aux amandes ou aux noix ( Schwobebredle )Ajouté le 13/12/2007 17:58:00
( photo : sablés amandes ) Notre petite région Alsacienne est bien connue, fin d'année, pour ses chaleureux Noël, ses marchés qui fleurent bon les épices, les bredles au beurre ( petits gâteaux ) et le vin chaud fumant, sucré à point[...]http://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...
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Petits gâteaux de sarrasin aux dattes et aux noixAjouté le 28/01/2008 15:57:00
Ou : le repas d'une convalescente - deuxième partie Après la recette follement créative du billet précédent, voici la sophistication à son paroxysme avec le dessert ! Vous l'aurez compris, c'est encore de l'archibasique! Des petits gâteaux ultra[...]http://petitpoissauteur.canalblog.com/archive...
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Petits Gâteaux au chocolat avec sauce crémeuse aux noixAjouté le 23/01/2008 15:14:00
J'aime beaucoup cette sauce crémeuse aux noix! Petits gâteaux au chocolat avec sauce crémeuse aux noix ¼ tasse 60 ml de beurre 1 tasse 125 ml sucre extra fin 2 ?ufs 1 c. à Thé 5 ml d?extrait de vanille 1 ½ tasse 210 g farine[...]http://lacuisineenfetedesakya.blogspot.com/20...
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Cookies aux pépites de chocolat noir & à la noix de cocoAjouté le 15/02/2008 14:37:21
Délicieuse recette à tester avec urgence pour les fans de chocolat & de noix de coco. Cette recette provient d'un numéro de " Elle à table ", je l'ai juste modifiée car à l'origine il s'agit de chocolat blanc et non noir... [...]http://saleousucre.canalblog.com/archives/200...
