Posté le 27/09/2007 12:20:00 par Les gourmandises d'Isa (voir son site)
 |
Je ne sais comment vous présenter ce dessert....Pour commencer, je pourrais vous dire que je me suis inspirée d'une recette du livre Baking de Dorie Greenspan ( et c'est une référence ! ), mais n'ayant plus de pommes, j'ai décidé de le faire aux poires et j'ai remplacé la cannelle par de l'anis... Je suis certaine que le gâteau d'origine était trés bon mais je peux vous dire que mes modifications l'ont rendu.....Fabuleux !! Un gâteau trés fondant et moelleux ! Le mariage parfait de la poire et... |
Recette similaires
-
GÂTEAU JEANNOIS AUX FRAMBOISES, GLAÇAGE SUCRE À LA CRÈME
ajouté le 17/08/2008 13:30:00
Quand on me parle de la région Saguenay- Lac St-Jean, ça me fait penser naturellement aux bleuets et à la tourtière. Et c'est bien connu, ils ont des bleuets tellement gros qu'un seul suffit pour faire leurs fameuses tartes. À l'auberge du Presbytère[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
-
Gâteau Jeannette au chocolat et caramel, glaçage sucre à la crèmeajouté le 25/07/2007 04:27:00
Le fameux Gâteau Jeannette de la cuisine raisonnée avec mes modifications! Ce délicieux gâteau est mon grand dépanneur avec des chippits aux chocolats et des caramels skor et pour se sucrer le bec comme il faut, un bon[...]
http://lacuisineenfetedesakya.blogspot.com/20...
-
Gâteau au chocolat imbattable, glaçage deux couleurs à la crème fouettée sur coulis de fraises au cointreau, servi avec gaufrette et sorbet aux kiwisajouté le 07/07/2008 19:55:00
Un gâteau vraiment très bon, la recette du gâteau vient d'une recette des Taillefer, j'ai ajouter une crème fouettée parfumée au cointreau en plus de celle au chocolat pour faire un effet deux couleur,cette recette se fait facilement, je[...]http://leplaisirdelatable.blogspot.com/2008/0...
-
Gateau d'anniversaire aux fruits et à la crèmeajouté le 11/05/2007 10:50:00
Aujourd?hui je vous propose une recette sucrée hyper calorique, mais irrésistiblement bonne !!!! Régimeuse s?abstenir :p !!! C?est l?une des recettes que j?ai en mémoire depuis plusieurs[...]http://les.apprentis.cuistos.over-blog.com/ar...
-
Tarte aux poires à la crème d'amandes et aux spéculoos
ajouté le 30/08/2007 08:25:00
Une nouvelle année scolaire débute, aujourd'hui, pour mes petits loups ! Pas facile de reprendre le chemin de l'école, pour les enfants, mais aussi pour moi ! Une petite douceur, ne peut pas nous faire de mal. Le spéculoos est devenu[...]http://mariecuisine.canalblog.com/archives/20...