Posté le 05/02/2008 22:43:00 Par Couleurs, textures et parfums gourmands... (Voir son site)
Un gâteau à la couverture pas mal intense en couleur.
Je suis pas mal satisfaite de ma première expérience avec la pâte d'amande roulée.
J'aime beaucoup l'effet très lisse qu'offre cette pâte roulée.
C'est le montage d'une génoise coupée en trois parties égales, légèrement imbîbées d'un sirop à l'alcool de framboise, d'une crème pâtissière, de framboises, le tout masqué à la crème au beurre et
-
Framboisier des anniversaires
Ajouté le 24/05/2007 12:05:00
Voi là un framboisier délicieux, onctueux, adapté d'une recette de fraisier flexipan. Etant une adepte des framboises... j'ai remplacé les fraises et mis des framboises brisées à la place de la pâte d'amande trop sucrée à mon goût (la[...]http://cuisinedelices.canalblog.com/archives/...
-
Framboisier au biscuit chocolatéAjouté le 26/06/2007 15:33:00
Voici le gâteau que j'ai fait pour le baptême de ma fille. Je suis un peu décue,car,trop pressée par le temps,j'ai un peu bâclé la déco et les photos! Je le mets tout de même...car il a été trés apprécié:j'ai utilisé le biscuit de la[...]http://fofilcuisine.canalblog.com/archives/20...
-
LE Framboisier d'anniversaire de mon fils!!!Ajouté le 02/09/2007 20:50:00
Mon puiné tenait à avoir un gâteau aux fraises pour ses 4 ans...mais à cette époque,plus de fraises évidemment! Son second choix s'est donc porté sur les framboises...commande passée,je m'active de suite! Après 5 heures à[...]http://fofilcuisine.canalblog.com/archives/20...
-
Le Framboisier de la Fête des MèresAjouté le 05/06/2007 11:58:00
Pour la fête des mères, chaque année, le dessert est forcément à la framboise. C'est le fruit préféré de ma maman, donc pour sa fête, il faut trouver un dessert qui lui plaise, et bien[...]http://aurecuisine.over-blog.com/article-6746...
-
Framboisier en pièce montée pour 2 anniversaires!!Ajouté le 07/10/2007 10:15:00
Grosse journée aujourd'hui:nous fetons les 6 ans de mon fils ainé et la première année de ma petite princesse! Donc, pour cette journée si particulière,il fallait un beau et gros gâteau...aux framboises,puisque décidément,c'est celui que[...]http://fofilcuisine.canalblog.com/archives/20...
