Posté le 08/03/2008 20:03:00 Par A & H : Recettes de cuisine (Voir son site)
1 pâte brisée
1 boite de poires en sirop
1/2 yaourt à la noix de coco
2 oeufs
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillère à café d'arôme vanille
2 cuillères à soupe de sucre
un peu de cannelle
Innovation du jour : Tarte aux poires à la cannelle.
Dérouler la pâte brisée dans le plat, répartir les poires.
Mélanger dans un bol / saladier 2 oeufs, 1 cuillère à café d'arôme vanille, un soupçon de cannelle, la moitié d'un yaourt à la noix de coco, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, et 2 cuillères à soupe de sucre.
Verser le mélange sur les poires.
Saupoudrer de cannelle.
Faire cuire 15 minutes à 200°C.
Se déguste aussi bien sortie du four que tiède ou glacée.
Le petit plus : le mélange coco ( léger, seul Amaury qui m'a vue en cuisine a su deviner "d'où venait ce petit goût plaisant" ) + cannelle + vanille qui rajoute une petite touche de subtilité au goût des poires.
Rapide et inratable.
-
Tarte Poires et Cannelle
Ajouté le 06/11/2006 01:11:00
Voici une recette de tarte aux poires et cannelle que j'aime beaucoup. Elle est issue d'un magazine "Guide Cuisine". Elle est très onctueuse et bien moelleuse... TARTE POIRES ET CANNELLE Ingrédients : - 1 pâte brisée[...]http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2006...
-
Tarte Poires Roquefort.Ajouté le 27/10/2006 10:10:00
Une petite tarte légère et vite faite, idéale pour un soir, servie avec une salade. Du moins pour moi, pour un gros glouton carnivore, prévoir un peu plus ;) Une pâte à quiche , un peu de Roquefort en dés sur le fond de tarte, une poire et[...]http://tuyaudepoele.canalblog.com/archives/20...
-
Tarte aux pommes, à la cannelle, la fourme d'ambert, et à l'huile de noix,
Ajouté le 22/11/2006 10:11:00
Pour un repas "canapé" entre amis, il me manquait un plat salé et chaud. Comme dans tout apéro dînatoire je fais une tarte salée, j'ai cherché une recette qui sortait un peu de l'habituelle tarte[...]http://sbmarie.over-blog.com/article-4635479....
-
"Gestreuselte" Birnen - Tarte aux poires "crumblée"Ajouté le 22/10/2008 07:33:00
Cette recette de tarte est ma préferrée, en automn, on peut la faire avec les pommes et poires, ou bien les mûres, en été avec des fruits rouges ou des pêches et j'en passe. Diese Rezept ist mein ultimatives Tarte-Rezept! Jetzt im Herbst,[...]http://www.bolliskitchen.com/2008/10/gestreus...
-
TARTE D'HIVER AUX POMMES ET AUX POIRES
Ajouté le 23/10/2008 13:45:00
À l'origine, le mincemeat est un mélange haché de fruits secs, d'alcool et d'épices, et parfois de suif de b?uf, viande de boeuf, ou de cerf. Beaucoup de recettes contiennent du suif de b?uf, bien que shortening végétal est parfois utilisé à la[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
