Posté le 22/04/2008 09:05:06 Par ahhh..table, les gourmands !!! (Voir son site)
voila ma petite spécialité maison..
pour réussir un bon fondant il faut:
- 50 g de farine
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre
- 2 oeufs
- 250 g de chocolat patissier
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde, puis mélanger le reste de ingrédients tous ensemble en ajoutant le mélange chocolaté.
Prenez de préférence un moule en plastique mou, veser la pate et le mettre au four.
Pendant la cuisson surveiller le, en vous assurant de temps en temps (en piquant le dedant) que sa texture est très fondante avec a la sortie un gâteau fondant avec du chocolat chaud a l'interieur.
cette recette ne prend pas beaucoup de temps mais demande un estomac pas trop plein pour le déguster !!
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Gâteaux chocolat et framboises au coeur fondant et son coulis
Ajouté le 11/11/2006 02:11:08
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Un rêve total, le gâteau fondant au chocolat du même nom
Ajouté le 24/11/2006 10:11:00
Les recettes de Pierre Hermé sont parfois difficiles à lire à visualiser et a réaliser, mais en général, ce sont de vraies perles! Lorsque j'ai vu la recette du Fondant "Rêve" sur le blog de[...]
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gateau mousseux au chocolat et fondant de bananesAjouté le 26/01/2007 19:01:38
j'ai fais ce soit disant gâteau sans pâte d'une revue mais il y avait des phrases manquantes!! je trouvais la photo appétissante mais j'ai modifié les ingrédients!! finalement je ne trouve pas ce dessert exceptionnel!! mais manière de goût!! le[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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Le fondant au chocolat... qui fait fondre les hommes !Ajouté le 07/03/2007 15:03:00
La Saint Valentin est passée mais c'est tous les jours sa fête ! Ah mon homme !!! Mon mari adore ce petit plat gourmand mais à 300 000 calories la bouchée je ne m'y mets pas pour autant tous les matins... Voici donc mon fondant au chocolat... qui[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
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fondant à la mousse au chocolatAjouté le 07/03/2007 20:03:19
aujourd'hui, j'ai encore bien cuisiné!!!! j'ai fais du poulet à la sauce de purée d'amandes,de l'épinard à la crème et pignons grillés, des carottes à la crème pour ma maman qui ne mange de rien ,des nids de purée fourrée aux légumes cités plus[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
