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°rhum & agrume°

Posté le 07/07/2008 21:24:00 Par bidouilles & tambouilles (Voir son site)





Il aurait pu s'appeler Daïquiri agrume ou punch agrume, je ne sais pas vraiment.. du coup Mr Kroutch, dans une envolée lyrique et créative, ma proposé de l'appeler le "5 juillet"... sauf qu'en fait, on était le 6 juillet! Qu'à ne cela ne tienne, il s'appellera donc le 5 juillet et demi...



Cocktail "5 juillet et demi"
Pour 2 personnes
6cl de rhum blanc, 10 cl de limoncello, 15cl de jus de pamplemousse, 1/2 jus de citron vert, 10 feuilles de mélisse, cannelle en poudre, 10 glaçons
Dans les verres de service déchirer les feuilles de mélisse et ajouter une pincée de cannelle et piler quelques secondes. Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter le rhum, le limoncello, le jus de pamplemousse et le jus de citron vert. Shaker pendant quelques minutes et verser dans les verres. Servir avec un agitateur.





cocktail_5_juillet_08__1_


Les +:



Pour savoir quand le cocktail est prêt, je shake jusqu'à ce que les glaçons ne fassent presque plus de bruit.



Si on ne dispose pas de mélisse, on peut soit prendre de la citronnelle pilée, soit plus simple de la menthe. dans ce dernier cas, le goût sera légèrement modifié, mais très bon tout de même.





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