Posté le 04/08/2008 19:20:00 Par un prof en cuisine (Voir son site)
Quiche courgettes, chèvre, menthe et olives niçoises
Depuis 2001, l'olive niçoise peut se prévaloir de l'appellation AOC, la variété caillette ou
cailletier est cultivée dans une centaine de communes des Alpes-Maritimes, elle doit être...
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La quiche de l'été: courgettes, menthe et olives!
Ajouté le 03/07/2008 15:00:00
Et voilà une quiche pleine de saveurs pour la période estivale! Petit bémol: la prochaine fois, je rincerais les olives sous l'eau froide car la quiche était un peu trop salée à notre goût. Mais sinon, qu'est-ce qu'elle est bonne! [...]http://leplatdujour.canalblog.com/archives/20...
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QUICHE AUX COURGETTES, CHEVRE FRAIS ET PIGNONS DE PINAjouté le 12/08/2007 12:50:25
J'ai décidé de me remettre aux courgettes , même si c'est pas facile... Alors je cherche des astuces pour arriver à aimer à nouveau ce légume. J'ai trouvé cette recette dans le fameux livre des "Tartes" d'Eric Kayser. Les photos[...]http://delicesdhelene.canalblog.com/archives/...
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Quiche aux courgettes et chèvre fraisAjouté le 27/08/2007 21:18:00
Une quiche aux courgettes simple et rapide à préparer. Une recette originale de pâte à tarte avec l'association de trois farines : sarrasin, pois-chiches, et épeautre. J'affectionne particulièrement les tartes aux légumes. Les quiches ou les[...]http://pateliere.canalblog.com/archives/2007/...
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Quiche aux courgettes-lardons-chèvreAjouté le 16/11/2007 10:57:00
Petite quiche toute simple pour repas qui l'est aussi ! Pour 4 personnes : 500 g de courgettes 250 g de lardons 1 bûchette de chèvre 1 rouleau de pâte feuilletée beurre 2 oeufs 20 cl de crème liquide 4 cs de curry[...]http://cannellechocolat.canalblog.com/archive...
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Frittata de courgettes au chèvre et à la menthe, crème pimentée, pour une bonne quinzaine qui commence!Ajouté le 23/04/2007 09:00:00
Mes chers compatriotes, la frittata, c'est de l'omelette, sauf que ce qui est bon dans l'omelette, c'est le baveux, et que là, c'est très cuit et même tant et tant que ça l'est des deux côtés. Voilà qui devait être dit. Nombre de recettes de[...]http://alabonnevotre.canalblog.com/archives/2...
