Posté le 07/08/2008 20:03:36 Par Les gourmandises de Tanana (Voir son site)

Muffins aux framboises:

ingrédients:

-250 gr de farine

-1 sachet de levure chimique

-100 gr de sucre en poudre

-3 pincées de sel

-25 cl de lait

-1 oeuf

-75 gr de beurre fondu

-100 gr de framboises

Préchauffer votre four th°6/7(200°).Dans un grand saladier,versez la farine,la levure ,le sucre et la pincée de sel.Dans un bol, mélangez le lait,l'oeuf et le beurre fondu.Ajoutez ce mélange liquide au mélange sec,juste assez pour incorporer la farine.Ajoutez les framboises et mélangez très légèrement.Versez dans les moules à muffins et enfournez pendant 25 mn.Laissez refroidir,démoulez et laissez à nouveau refroidir sur une grille.

                       bon appétit...

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