Posté le 08/08/2008 15:39:00 Par Autour d'un plat (Voir son site)
Je n'aime pas la purée de sésame. Je ne l'utilise que dans les vinaigrettes et les gâteaux à petite dose. Pour changer, j'ai essayé ces yaourts. j'étais sceptique mais agréablement surprise une fois que j'ai gouté. Ils sont délicieux, je crois même que je préfère cette version à celle à la purée de cacahuète.
Ingrédients:
Un litre de lait de soja
un pot de yaourt au lait de soja (ou un yaourt au lait entier)
3 c.s de sucre blond (ou plus selon le goût)
1 grosse c.s de purée de sésame blanche
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients, remplir les pots et les déposer dans la yaourtière pendant 8 h.
Réfrigérer 1 h avant de déguster.
Les yaourts sont meilleurs quand ils ne sont pas très frais.
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Yaourt au lait de soja vanillé et purée de cacahuètes
Ajouté le 30/06/2008 14:41:00
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Repas autour de la mer: huitres, gambas géantes & purée de patate douce, cabillaud au sésame noir et autres mets délicatsAjouté le 04/12/2006 08:12:00
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poulet à la purée de sésame et purée de cacahuetesAjouté le 30/04/2007 20:04:00
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Concombre à la menthe et au yaourt de sojaAjouté le 27/07/2007 15:42:09
Un accompagnement frais pour les chaudes journées d'été !!! Ingrédients : 1 yaourt de soja nature 1 concombre 6 feuilles de menthe lavée et ciselée finement 1cc de vinaigre de framboise 1cc d'huile de sésame 1 gousse d'ail émincée sel,[...]http://cremelaurette.canalblog.com/archives/2...
