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Posté le 15/08/2008 15:29:36 Par C'est Régalade ! (Voir son site)





Des petites tartelettes hier soir !



J'avais un camembert qui ne faisait envie à personne, alors, je me suis décidée à le reconvertir en une entrée tout à fait délicieuse ! Cela peut faire un plat principal avec une salade, mais nous avions du monde à manger !



tartelette_pomme__camenbert_02



Voici la recette pour 4 tartelettes :



1 pate feuilletée
2 pommes
20 g de beurre
1 camembert



Faire chauffer le four à 200 °c.



Eplucher les pommes et les couper en lamelles pas trop épaisses, puis les mettre à la poele avec le beurre, les faire cuire quelques minutes sur les 2 faces.



Découper 4 cercles dans la pate à tarte (un peu plus large que vos moules). Si vos moules ne sont pas en silicone, les chemiser de papier sulfurisé ou les beurrer-fariner.



Mettre la pate dans les moules, recouvrir de pommes cuites puis de camembert coupé en lamelles.



Enfourner pour 20 mn environ (ça dépend des fours !!!)




tartelette_pomme__camenbert



Une entrée sympa, le mélange pomme-camembert est délicat et savoureux !





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