Hérisson apéritif

Name: Hérisson apéritif
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 melon; Tomates cerise; Billes de mozzarella; Jambon cru; Cornichons

Apéritif

4 parts

facile

20 min

125 Kcal

Une présentation originale qui comblera vos invités… Simple, coloré et du plus bel effet…

Ingrédients

1/2 melon
Tomates cerise
Billes de mozzarella
Jambon cru
Cornichons

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Préparation

1) Couper un melon en deux. Evider une moitié en réalisant des billes à l’aide d’une cuillère parisienne. Envelopper l'écorce du demi melon dans du papier aluminium et se servir de celle-ci comme support.

2) Enfiler sur les brochettes les associations d’ingrédients désirées : melon/ jambon ; tomate/mozzarella… et les piquer dans le support.

3) Réserver au frais.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 125Kcal

Glucides: 4.3g
Lipides: 7.8g
Gras sat.: 4.4g
Protéines: 8.8g
Fibres: 0.6g
Sucre: 3.9g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Lacuillereauxmilledelices

Questions

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Commentaires

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ange38150, 10/01/2017

Excellent je le fais tout les étés pour les apéros dinatoire très frais et très bon.simple à faire !!!!

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17/06/2015

On peut ajouter des oeufs de caille ,olives,radis bonne idée

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maryse7423, 09/04/2014

Beaucoup d'effet L'idéal est ne plus voir le papier d'aluminium , donc bien garnir la demi sphère de melon

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lecircee, 06/06/2013

Ajouter des radis coupés en fleurs farcis de requefort

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02/06/2013

Super!!!!!!

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celtia, 31/05/2013

Simple et déjà vu

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mofi, 31/05/2013

Belle présentation

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31/05/2013

Mmm excellant comme toujours genial super merci chef bravo je serais absente pendant 4 semaines j annule mais je reviens grand merci

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gourmince, 31/05/2013

Simple, facile et léger. A faire et refaire

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chris56340, 31/05/2013

Très vielle façon de présenter un accompagnement d'apéro.C'est du vu et revu et même assez "kitch"

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