Keftas à l'houmous, ou le retourd de l'orient dans ma cuisine

Name: Keftas à l'houmous, ou le retourd de l'orient dans ma cuisine
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de viande de boeuf hachée; 70 g de chapelure; 1 oeuf; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à café de cumin; 1 cuillère à café de paprika

Apéritif

4 parts

10 min

15 min

facile

349 Kcal

Keftas à l'houmous, ou le retourd de l'orient dans ma cuisine

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2

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Ingrédients

500 g de viande de boeuf hachée
70 g de chapelure
1 oeuf
1 gousse d'ail
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de paprika

Coût estimé: 5.89€ (1.47€/part)

Préparation

Émincez l'ail.
Cassez l’œuf et battez le.
Mettez la viande hachée dans un plat creux, ajoutez la chapelure, les épices, l'ail et l’œuf.
Travaillez tout les ingrédients à la main et façonnez 12 boulettes.
Cuire les keftas à 180°C pendant 15 minutes environ.
Servir avec du houmous.

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