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Mini-verrines: mousse de pomme au curry et sa mini brochette
MINI-VERRINES: MOUSSE DE POMME AU CURRY ET SA MINI BROCHETTE
Voici des mini - verrines aux couleurs de l'Italie, garnies d'une mousse aux saveurs de l'Inde et accompagnées d'un fromage de Hollande: quel mélange !
Ingrédients
8
Coût estimé: 1.88Euros € (0.24€/part)
Préparation
Après l'avoir pelé et épépiné , couper la pomme en petits dès et la mettre dans une casserole avec le jus de citron et le curry
Porter a ébullition, couvrir puis cuire à petit feu et laisser refroidir et mixer
Ajouter le fromage , le miel et bien mélanger. Saler et poivrer
Verser dans les verrines
Préparer les mini brochettes: passer rapidement les poivrons sous le gril et oter la peau
Les embrocher en intercalant un dés de gouda. Juste avant de servir passer rapidement les brochettes sous le grill et les poser sur le verrines
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 38Kcal
Glucides: 3.6g
Lipides: 1.5g
Gras sat.: 0.9g
Protéines: 1.7g
Fibres: 0.8g
Sucre: 3.5g
ProPoints: 1
SmartPoints:
2
Information nutritionnelle pour 1 portion (38g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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Commentaires des membres:
Ingénieux le mariage des couleurs et des saveurs...
merci