Ptitchef

Rolls au saumon fumé et Saint Morêt

Des crêpes de sarrasin garni au fromage frais et au saumon fumé...

Apéritif
8 parts
10 min
facile

Ingrédients

8

Pour environ 16 rolls :

Préparation

  • Étalez du Saint Morêt sur toute la surface des crêpes au sarrasin.
  • Déposez 2 tranches de saumon par crêpe.
  • Saupoudrez d'aneth puis roulez les crêpes garnies en serrant bien.
  • Filmez les rouleaux et réservez au frais au moins 1h.
  • Coupez des petits tronçons et dégustez.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge Centre - Val de Loire, Rouge
Mercurey Bourgogne, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

22/11/2014

Ces bien bon pour un appero

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
24/11/2014

Bonne idée. Simple et rapide. Sympa pour un apéro. Mais comment faites-vous pour que les galettes de sarrasin ne se cassent pas ? Les qq fois que j'ai essayé d'en garnir (jambon,gruyère,oeuf,...) elles se sont cassées. M.Claude

(0) (0) Signaler
nanoue, 22/11/2014

Pas mal la recette....

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! 15 recettes au saumon 15 recettes au saumon Ce sandwich original et délicieux sera parfait pour la pause-déjeuner! Ce sandwich original et délicieux sera parfait pour la pause-déjeuner!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez