Brioche à l'eau de fleurs d'orangers et graines d'anis // Promenade parisienne

Name: Brioche à l'eau de fleurs d'orangers et graines d'anis // promenade parisienne
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs + 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'orangers + lait = 300 ml de liquide; 1 cuillères à soupe de graines d'anis; 1/2 cuillère à café de sel; 40 g de beurre coupé en petits morceaux; 100 g de sucre semoule; 500 g de farine T551 sachet de levure Saf-Instant

Ce sont des gâteaux brioche très simples à préparer qui ne présentent pas de difficultés particulières. franchement ce sont agréables!

Autre

6 parts

10 min

35 min

facile

votez maintenant
1

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 oeufs + 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'orangers + lait = 300 ml de liquide
1 cuillères à soupe de graines d'anis
1/2 cuillère à café de sel
40 g de beurre coupé en petits morceaux
100 g de sucre semoule
500 g de farine T551 sachet de levure Saf-Instant

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans la Map dans l'ordre indiqué et programme pâte (1 heure 20).
Récupérez cette pâte et la mettre dans un plat rond à bord assez haut et faire lever au four pendant 1 heure à 30°C.
Puis cuire pendant 35 minutes à 180°C.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette