Au petit déjeuner avec de la confiture dudu délicieux ! Une délicieuse croûte de sucre caramélisé renfermant un moelleux incomparable bien parfumé à la fleur d'oranger.
Battre le fromage blanc avec les jaunes d’œufs, l'aspartam, la maïzena et l'arôme.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement. Versez dans un moule à bords hauts (type moule à soufflé).
Cuire 15 minutes à 200° puis 25 minutes à 160° (sans ouvrir le four celà permet de bien faire gonfler puis de ne pas avoir de croûte sur le dessus de la brioche).
Laissez refroidir ensuite dans le four (2 heures).
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Pour une cuisine fleurie!
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