Dans un bol, mélanger les œufs, la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter l'huile, mélanger puis ajouter le lait et mélanger encore. Ajouter le fromage et bien mélanger le tout.
Dans une poêle chauffer un peu d'huile et cuire les artichauts et tomates séchées 5 minutes.
Ajouter les pignons, le basilic et les flocons de piments forts et mélanger.
Ajouter le tout à la pâte et bien mélanger, verser dans un moule de 8 ½ x3 pouces (23x8cm) beurré et mettre au four pour 40 minutes.
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.
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