Dans une poêle, faîtes fondre un peu de beurre et ajoutez les oignons émincés.
Mélangez régulièrement pour uniformiser la cuisson.
Ajoutez la vergeoise et le miel. Prolongez la cuisson de 5 à 10 minutes, le temps que la préparation colore. Déglacez avec le vinaigre et laissez cuire encore 5 minutes.
Laissez refroidir.
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Commentaires des membres:
À la place du miel je mets du coulis de framboise!!!! excellentissime