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Mousse au toblerone

Name: Mousse au toblerone
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs blancs et jaunes séparés; 1 barre de toblerone (100 g)

Une petite mousse simplissime et très très sucrée... pour les amateurs de douceurs.

Autre

3 parts

10 min

2 min

facile

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Ingrédients

3 oeufs blancs et jaunes séparés
1 barre de toblerone (100 g)

Préparation

Faire fondre au bain marie le toblerone.
Battre les blancs en neige ferme.
Mélanger les jaunes avec le chocolat.
Incorporer délicatement les blancs à la maryse.
Laisser au frais minimum 2 heures.
Décorer avec des brisures de toblerone.

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