Velouté à la betterave

Name: Velouté à la betterave
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 400g de betteraves crues; 100g de pomme de terre; 2 portions de vache qui rit; 2 cs à soupe d'huile de noisettes; 1 bouillon cube de légumes

Entrée

6 parts

10 min

30 min

facile

93 Kcal

(3.6/5 - 9 votes)
3
223

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Ingrédients

400g de betteraves crues
100g de pomme de terre
2 portions de vache qui rit
2 cs à soupe d'huile de noisettes
1 bouillon cube de légumes

Préparation

Couper les légumes en morceaux.

Recouvrir les légumes d'eau et ajouter le bouillon cube.

Faire cuire 20min.

Mixer et ajouter la vache qui rit et l'huile de noisette.

Assaisoner avec sel/poivre.

Servir et déguster chaud.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 93Kcal

Glucides: 9.7g
Lipides: 3.8g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 3.8g
Fibres: 2.2g
Sucre: 4.9g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (98g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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