Baeckeoffe
10 recettes
Baeckeoffe aux deux poissons
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 oignon 4 carottes 3 blancs de poireau 400 g de filet de saumon coupé en 4 médaillons 400 g de cabillaud coupé en 4...
Baeckeoffe de lapin au riesling et à la crème de romarin
Plat facile 24 heures 4 heures
Ingrédients: 2 Lapins 4 Navets 4 Carottes 1 Poireau 1/2 Cèleri rave 4 gros oignons 1 kg de pommes de terre 5 gousses d’ail 1 litre de Riesling 30 cl de crème...
Baeckeoffe
Plat facile 25 min 3 heures
Ingrédients: 500 g d'échine de porc désossée 500 g d'épaule d'agneau désossée ou de collier 500 g de boeuf à braiser (gîte, palette) 2 pieds et 1 queue de porc...
Baeckeoffe
Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: boeuf ( gîte), agneau ( épaule) et porc ( échine), carotte pomme de terre sel poivre poireau
Baeckeoffe
Plat facile 3 h 20 m 730 kcal
Ingrédients: 1 terrine en terre avec couvercle 1,5 kg de pommes de terre 1 kg d'échine de porc 500 g d'épaule de mouton désossée 500 g de gîte de boeuf 1 pied...
Le baeckeoffe comme à la brasserie
Plat facile 3 h 25 m 680 kcal
Ingrédients: 250 g de paleron de boeuf 250 g d'épaule de porc 250 g d'épaule d'agneau 600 g de pommes de terre 1 blanc de poireau 1 carotte 2 gros oignons 2...
Baeckeoffe au munster
Plat facile 1 h 25 m 386 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terre 1/2 d'un petit munster affiné 1/4 d'un petit munster blanc 1 échalote hachée 60 g de lard fumé coupé en lardons quelques pincées...
Baeckeoffe de chez dada
Plat facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 3 terrines Alsaciennes de taille moyenne ou 1 grosse terrine 600 g d'épaule d'agneau désossée 600 g d'épaule de porc 600 g de paleron de boeuf 1...
Boeuf cocotte à l'alsacienne
Plat facile 3 h 15 m 367 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf à bourguignon 2 oignons 1 kg de pommes de terre 1 bouteille de riesling
Baeckeoffe d'agneau à ma façon
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 3 souris d'agneau coupées en tranches 4 oignons 3 gousses d'ail 1 kg 200 de pommes de terre 0,5 litre de vin blanc sec Cumin Coriandre en poudre...
