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Recettes fruits secs

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Figues séchées

recettes figues séchées

Les figues séchées sont réputées pour leur forte teneur en vitamines et minéraux, en plus d'être savoureuses. Ce qui explique leur présence dans de...

recettes figues séchées 

Noix de pecan

recettes noix de pecan

La noix de pecan issue du pacanier apprécie les climats chauds et tempérés de l'Eté. Aussi, on la retrouve dans nos régions du sud de la France...

recettes noix de pecan 

Noix de cajou

recettes noix de cajou

La noix de cajou est une délicieuse source de magnésium et de cuivre. Ce fruit venu du Brésil apporte son croquant aux viandes , poissons et...

recettes noix de cajou 

Haricot blanc

recettes haricot blanc

Très nourrissant, riche en protéines, vitamines et sels minéraux, le haricot blanc entre dans la composition de nombreux plats régionaux, dont le...

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Cacahuète

recettes cacahuète

Arachis hypogaea est le nom scientifique de la cacahuète, fruit de l'arachide . Bien inestimable des randonneurs qui savent les bienfaits de sa...

recettes cacahuète 

Banane séchée

recettes banane séchée

Aliment aux grandes qualités nutritives, la banane séchée se déguste en tranche ou en lamelles, sans artifices ou dans des préparations culinaires....

recettes banane séchée 

Amande

recettes amande

Revigorante et antioxydante , l' amande est une excellente source de vitamines et de minéraux. Que ce soit pour son croquant ou son goût, l'...

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Pistache

recettes pistache

Excellente source de fibres et d'antioxydants, la pistache et sa jolie couleur verte a de quoi séduire les gourmands. Nullement difficile à vivre,...

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Noix de macadamia

recettes noix de macadamia

Les noix de Macadamia proviennent du noyer du Queensland en Australie. Les noix de Macadamia, baptisées Reines des Noix , contiennent beaucoup d'...

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Fraises sechées

recettes fraises sechées

Riches en antioxydants et en vitamine C, les fraises sechées sont des ingrédients phares pour de nombreuses recettes de desserts. Qu'elles soient...

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Noisette

recettes noisette

Petits fruits secs doux à croquer dont on casse la coque et dont on ne fait qu'une bouchée, la noisette est délicieuse à manger en verrine . Elle...

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Noix

recettes noix

D'origine perse, la noix est devenue un produit incontournable de la pâtisserie : elle est excellente en tarte , muffins ou dans un brownie au...

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