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Recette de biscuits
Biscuit facile
Recette au chocolat
Biscuit chocolat noisette
Biscuit chocolat noisette
Une recette de bons biscuits à la fois croquants et fondants
Ingrédients
6
Coût estimé: 2.62Euros € (0.44€/part)
Préparation
Dans un saladier, blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre fin. Ajouter l'extrait de vanille et le beurre fondu refroidi et mélanger.
Ajouter la farine et la poudre de noisette et mélanger.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
Former un boudin et le couper en parts égales d'à peu près 25g.
Prendre chacune des tranches en vérifiant leur poids (perso 23g!) et former des boules à placer sur un papier sulfurisé.
Aplatir un peu les boules et enfourner dans un four préchauffé à 200° pendant 16min. Laisser refroidir sur une grille. Déguster avec un bon thé.
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Conseils et astuces: NB: De délicieux biscuits croquants, mais comme j'ai toujours un peu peur qu'ils ne soient pas assez cuits, parfois je les laisse un peu trop longtemps dans le four et dans la recette originale, ils devaient rester 8min... Pour mon four, c'était un peu trop peu mais peut-être que pour le vôtre cela suffira-t-il?
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (70g)
Calories: 342Kcal
Glucides: 32.7g
Lipides: 20.5g
Gras sat.: 9.6g
Protéines: 5.4g
Fibres: 2g
Sucre: 16.8g
ProPoints: 9
SmartPoints:
15
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Rivesaltes rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
Poser une question à l'auteur
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