Bûche de noël facile et inratable!

Name: Bûche de noël facile et inratable!
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; un verre de sucre en poudre; un verre de farine; un sachet de levure alsacienne; 2 oeufs; 150 g de sucre glace; 200 g de chocolat à cuire; 250 g de beurre

Dessert

4 parts

15 min

facile

1275 Kcal

(4/5 - 5 votes)
20

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Ingrédients

Biscuit:

4 oeufs
un verre de sucre en poudre
un verre de farine
un sachet de levure alsacienne

Crème:

2 oeufs
150 g de sucre glace
200 g de chocolat à cuire
250 g de beurre

Coût estimé: 5.38€ (1.34€/part)

Préparation

Battre les 4 jaunes d'oeuf, avec un verre de sucre en poudre et 3 cuillères à soupe d'eau tiède, pour faire mousser.
Ajouter, peu à peu, un verre de farine et un sachet de levure alsacienne.
Quand c'est bien mélangé, incorporer délicatement les 4 blancs d'oeuf montés en neige ferme.
Dans un moule long et plat , étendre la pâte , et faire cuire à four chaud 150° 10 à 15 minutes en surveillant bien la cuisson. Détacher et poser le gâteau sur une serviette humide.

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