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CARPACCIO D'ANANAS ET CORIANDRE FRAICHE

Voilà une recette toute en fraîcheur et en saveur!A déguster!

Dessert
4 parts
10 min
facile
298 Kcal
CARPACCIO D'ANANAS ET CORIANDRE FRAICHE
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Ingrédients

4
Coût estimé: 3.7€ (0.93€/part)

Préparation

  • Épluchez et couper l'ananas en très fines tranches.
    Mettez les à mariner dans le rhum pendant 10 minutes, et à température ambiante.
  • Lavez et hachez les feuilles de coriandre.
  • Mélangez le sucre, le gingembre et la coriandre.
  • Trempez chaque tranche d'ananas dans ce mélange sucré et servez.

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Courgettes marinées, le carpaccio de légumes parfait pour l'été !


C Coups de coeur... Coups de gueule... La vie de tous les jours, quoi!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (360g)
Calories: 298Kcal
  • Glucides: 61.7g
  • Lipides: 0.8g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.6g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 55.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 16
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Lunel Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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