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Dessert
4
parts
5 min
2 min
facile
72 Kcal
(4/5 - 1 vote)
18
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Ingrédients
4
5
clémentines
amandes
effilées
300 ml de jus d'
orange
2 g d'
agar agar
Coût estimé:
1.68
Euros
€
(0.42€/part)
Préparation
Éplucher à vif les clémentines en essayant d'enlever la peau blanche.
Les mettre dans un moule à muffins en silicone. Parsemer d'amandes effilées.
Chauffer 300 ml de jus d'orange avec l'agar agar. Laisser bouillir 30 secondes. Refroidir très légèrement. Remplir les moules avec le mélange.
Mettre au frais jusqu'à la dégustation.
Démouler sur assiette, parsemer d'amandes effilées et servir avec du jus d'orange réduit sur feu doux.
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Clémentines d'halloween et sa mousse au chocolat
C
Chic, on dïne chez Aliénor
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (139g)
Calories:
72Kcal
Glucides:
12.8g
Lipides:
0.8g
Gras sat.:
0.1g
Protéines:
1.4g
Fibres:
1.2g
Sucre:
6.5g
ProPoints:
2
SmartPoints:
3
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Végan
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